2015-02-18
2686
Основным занятием казахов являлось скотоводство. Скот давал питание, одежду, жилище, транспорт, был средством обмена с соседними народами. Казахи разводили в основном овец, лошадей и верблюдов — скот, приспособленный к условиям круглогодичного выпаса и добыванию корма зимой из-под снега. Особое значение имело разведение овец. Мясо, молоко шли в пищу, из шерсти изготавливалась одежда, из кожи — обувь, посуда, каракуль, из сала — мыло. Посетивший Приаралье в XVI веке англичанин А. Дженкинсон свидетельствовал о том, что тамошние бараны крупные, с большими курдюками весом 60–80 фунтов.
Скот был частносемейной собственностью, а пастбища находились в общинном пользовании. Маршруты кочевок были выработаны многовековым опытом. Летом казахи пасли скот большей частью на возвышенностях, а зимой — в низменностях, на берегах рек. Территория выпасов делилась на четыре типа сезонных пастбищ: зимние — қыстау, весенние — көктеу, летние — жайляу, осенние — күзеу. Расстояния между зимовками и местами сезонных кочевок измерялись сотнями километров и составляли путь длиною в несколько месяцев. Жилищем скотоводов была юрта — удобное, простое сооружение, которое быстро разбирается, перевозится на вьючных животных, разобранная юрта помещается на одном верблюде. Деревянный остов юрты состоит из кереге — решетки из тальника, звенья которых — қанат (от 4 до 12), составляют окружность юрты. Свод юрты сооружается из выгнутых жердей — уық, которые венчает шанырақ, — деревянный круг, через отверстие в нем проникал свет и выходил дым от очага.
У казахов сохранила свое значение охота. Существовало несколько ее видов: с ловчими птицами — ястребами, беркутами, соколами; охота с борзыми собаками; охота загоном и другие.
Земледелие
Казахи занимались и земледелием. Традиционными местами его распространения были Южный Казахстан, Семиречье, районы Сырдарьи, Арыси, Чу, Таласа. В основном выращивались пшеница, ячмень, просо. В районах поливного земледелия имелась разветвленная сеть каналов и арыков. Массивы орошаемых земель наблюдались вокруг городов. Практиковалось богарное земледелие. На большей части территории Казахстана земледелие в этот период было развито слабо, им обычно занимались обедневшие казахи, не имевшие достаточно скота для кочевки, — жатаки. Осевшие бедняки выращивали преимущественно просо (тары) около зимовок.
Города
Важную роль в жизни Казахского ханства играли города. Среди них выделялся Сыгнак, находившийся на границе сырдарьинского оазиса и кочевой степи. Крупным политическим, экономическим, культурным центром был оазис Туркестан, ставший резиденцией казахских ханов и святым местом мусульман. Здесь были построены мавзолеи ханов Есима, Жангира. Наиболее впечатляющим архитектурным памятником, возведенным на рубеже XIV-XV веков, является Мавзолей Ходжа Ахмеда Яссауи (длина 65,5 м, ширина — 45,5 м, высота арочных порталов — 37,5 м). В нем свыше тридцати помещений, церемониальный зал, мечеть, библиотека, мавзолей. Это одна из самых монументальных построек.
Не меньшее значение имели города Отрар, Сыгнак, Сузак, в которых в среднем проживало 5500 жителей, Сайрам — 7560, Туркестан — 9180, Сауран — 11 тысяч жителей. Все городское население достигало 70 тыс. человек. Города имели по квартальную застройку, в каждом квартале насчитывалось от 6 до 15 домов. Часть города занимали здания и места общественного пользования — мечети, бани, площади, базары, которым отводилась примерно одна четверть всей площади. Существовали ремесленные кварталы. Деньги в основном чеканились в Туркестане и Ташкенте, это были медные динары, серебряные тенга.
