Прохладительные напитки

Вода минеральная Боржоми

Вода фруктовая Моно

Татъянин день — праздник студентов, который по тра­диции отмечается 25 января. Традиция связана с открытием МГУ при императрице Елизавете. День основания универси­тета совпал с христианским праздником «Татьянин день». В этот день в ресторанах готовят медовуху или медовый напи­ток и угощают им по русскому обычаю всех Татьян, находя­щихся в зале. По просьбе гостей столы накрывают на 2, 4, 6

и более гостей и застилают их темно-зелеными скатертями, сервируют подстановочными металлическими дисками, за­кусочными и пирожковыми тарелками с зелено-золотистой каймой, столовым и закусочным приборами, бокалами для медового напитка и вина. Полотняные салфетки зеленого цвета складывают в виде веера. Цветовая гамма стола вы­держивается в бело-зеленых тонах (зеленый цвет излучает свежесть, молодость, белый — веселье, благородство и эле­гантность). Стол украшают двумя подсвечниками с зелеными свечами и маленькими веночками из белых цветов, декора­тивными лентами. На столе красиво оформленная открытка: «Дорогие друзья! Поздравляем Вас с праздником студенче­ской молодежи. Желаем успешной сдачи экзаменов, любви, счастья, добрых улыбок. И пусть госпожа фортуна будет все­гда с Вами».

Небольшие зеркала на столе сочетаются с сервировоч­ными металлическими дисками. В центре стола круг из бере­сты с птицей счастья. Верхняя часть круга напоминает о хри­стианском празднике Татьянин день. Круг — символ вечно­сти, а Птицу счастья хотелось бы поймать каждому — и студенту, и профессору.