
Билет 17 Подготовка бобовых к приготовлению.



Билет 18 Подготовка макаронных изделий для приготовления блюд.


19. Особенности подготовки различных круп, бобовых, макаронных изделий.

Билет 17 Подготовка бобовых к приготовлению.



Билет 18 Подготовка макаронных изделий для приготовления блюд.


19. Особенности подготовки различных круп, бобовых, макаронных изделий.
|
|