Сухое дробление

На пивоваренных предприятиях чаще всего используют дробилки для сухого дробления. В них сухой солод измельчается между попарно расположенными вальцами. По числу вальцов различают дробилки:

· двухвальцовые;

· четырехвальцовые;

· пятивальцовые;

· шестивалъцовые.