2015-04-30
613
Свойства. Акриловые полимеры обладают чрезвычайно высокой стойкостью к агрессивным средам — кислотам, щелочам, растительным и животным жирам. Из полиметилметакрилата изготавливают органическое стекло.
Применение оргстекла:
•емкости в кондитерской и хлебопекарной промышленности
для ржаного теста, жидких дрожжей, инвертного спирта фруктово-ягодной подварки, сульфитированного яблочного пюре.. ДКМ: метилметакрилат — 0,25 мг/л.
Полиамиды на основе гексаметилендиамина и полиуре
таны на основе гексаметилендиизоцианата. Полиамид-6
Свойства. Обладают высокой механической прочностью. Не растворяются в органических неполярных растворителях, легко набухают в сильнополярных веществах — феноле, крезоле, концентрированных серной и муравьиной кислотах. Стойки к маслам, жирам, щелочам, действию плесеней, бактерий и энзимов даже в условиях тропического климата, что определяет направления их использования. Деструкцию полимеров вызывают отбеливающие вещества, содержащие хлор.
|
|
|
Применение:
• детали машин и механизмов, прокладочные материалы;
• капрон — детали кремосбивалок, не соприкасающихся с пищевым продуктом; детали машин, контактирующих с маслом и мясом;
• полиамид-7 — для фильтрования молока, изготовления ножей маслообразователя при выработке сливочного масла;
• пленка ПК-4 — упаковка жиров и масел;
• пленка П-610, П-11, П-12 — упаковка и стерилизация различных продуктов питания;
• клеи, лаки, пленки.
ДКМ: гексаметилендиамин — 0,01 мг/л. Для полиамида-6 регламентируются £-капролактам — 0,5 мг/л, хлор- и дихлоргидрин — 0,15 мг/л.
