2015-04-30
324
Конечно, хочется, чтобы новогодний стол выглядел оригинально и презентабельно, но при этом был вкусным и не очень затратным. Этот рецепт удовлетворяет всем требованиям отличного новогоднего салата.
Ингредиенты:
• Курица - 300 г.;
--------------------------------------
• Апельсин - 1 шт.;
--------------------------------------
• Картофель - 1-2 шт.;
--------------------------------------
• Яйцо - 2-3 шт.;
--------------------------------------
• Маслины - 1 уп.;
--------------------------------------
• Зелень - 1 пучок.
--------------------------------------
Приготовление:
Шаг: 1
Первым делом необходимо отварить курицу. Для этого блюда нам подойдёт куриная грудка. Промойте её и поставьте вариться. Не забывайте периодически убирать с бульона пенку, а также посолить его и добавить немного специй.
Шаг: 2
Отварите картофель. Если у вас осталось мало времени, просто хорошо помойте его и поставьте в микроволновую печь на 10 минут. Кожицу можно не снимать. Проверить на мягкость его можно вилкой или острым ножиком. Затем дождитесь, пока он остынет, и осторожно очистите его. Порежьте на небольшие кусочки.
|
|
|
Шаг: 3
Теперь займитесь яйцами. Их нужно отварить и почистить от скорлупы. Затем разрежьте яйца пополам и каждую половинку аккуратно разрежьте на 3 красивые дольки.
Шаг: 4
Возьмите апельсин, почистите и порежьте чем мельче, тем лучше.
Шаг: 5
В это время наша курица уже успела довариться. Остудите её, нарежьте на кусочки и добавьте в салат. Заправьте салат перцем и солью по вкусу. Также куриное мясо можно разобрать руками.
Шаг: 6
Выложите все ингредиенты на тарелку. Порежьте маслины на дольки и также добавьте к салату. Проследите, чтобы маслины были без косточки, тогда работать с ними будем гораздо легче.
Шаг: 7
Теперь можно выложить блюдо на тарелку или порционно в большие стеклянные бокалы и украсить листиками салата. Если вы любите экспериментировать, то можно подать салат в чашечках из апельсиновой кожуры. Для этого разрежьте апельсины пополам и очистите от мякоти.
Шаг: 8
Приятного аппетита!
