Пищевая промышленность

Основная статья: Пищевая промышленность России

В отрасль входит около 50 тыс. предприятий, на которых работают около 1,5 млн человек. Рост производства в пищевой промышленности за 2000—2008 годы составил 77 %.

В 2008 году в России было произведено 2,9 млн тонн мяса, 2,5 млн тонн колбасных изделий, 3,7 млн тонн пищевой рыбной продукции, 2,5 млн тонн растительного масла, 120 тыс. тонн чая, 50 млн декалитров виноградных вин, 1,14 млрд декалитров пива, 413 млн декалитров минеральных вод^[186]. Часть продукции пищевой промышленности идёт на экспорт. Так, в 2009 году из России было экспортировано водки на сумму $140 млн.^[187]

Компания Балтика (100 % компании владеет Carlsberg Group^[188]) — крупнейший российский производитель пива, экспортирующий свою продукцию в 46 стран мира^[189][190]. Российская компания «Черкизово» является крупным производителем и переработчиком мяса птицы и свинины.^[191] В 2009 году объём выручки компании составил $1,02 млрд.^[191] В России действуют около 80 табачных предприятий, на которых работает около 65 тыс. рабочих. Ведущие компании табачной промышленности: БАТ Россия (Москва), ЗАО Лиггетт-Дукат (Москва), ООО Петро (Санкт-Петербург), ООО Табачная фабрика Реемтсма-Волга (Волгоград).

Сельскохозяйственное машиностроение

Основная статья: Сельскохозяйственное машиностроение России

Российские предприятия сельскохозяйственного машиностроения:

• Ростсельмаш — один из лидеров мирового сельскохозяйственного машиностроения^[192]. На его долю приходится 65 % российского рынка сельскохозяйственной техники и 17 % мирового рынка этой техники^[192].
• Челябинский тракторный завод
• Чебоксарский агрегатный завод

В 2008 году в России было произведено 11,2 тыс. тракторов на колёсном ходу, 8 тыс. зерноуборочных комбайнов, 803 кормоуборочных комбайна^[145].