Технология продукции и организация обеспечения питания
| № п/п
| № раздела (модуля) и темы дисциплины
| Наименование семинаров, практических и лабораторных работ
| Трудоемкость
(часы)
| Оценочные средства
| Формируемые компетенции
|
| 1.
|
| История в системе социально-гуманитарных наук. Основы методологии исторической науки
|
| Выполнение тестовых заданий.
| ОК-4
|
| 2.
|
| Исследователь и исторический источник
|
| Тестирование
| ОК-5
|
| 3.
|
| Особенности становления государственности в России и мире
|
| Выполнение тестовых заданий.
| ОК-10
|
| 4.
|
| Русские земли в XIII-XV веках и европейское средневековье.
|
| Круглый стол
| ОК-12
|
| 5.
|
| Россия в XVI-XVII веках в контексте развития европейской цивилизации.
|
| Выполнение тестовых заданий.
| ОК-13
|
| 6.
|
| Россия и мир в XVIII – XIX веках: попытки модернизации и промышленный переворот.
|
| Деловая игра
| ОК-14
|
| 7.
|
| Россия и мир в ХХ веке.
|
| Тестирование
| ОК-4,
ОК-5,
ОК-13
|
| 8.
|
| Россия и мир в XXI веке.
|
| Выполнение тестовых заданий.
| ОК-14
|
|
| Всего:
|
|
|
|
|
Документоведение и архивоведение
| № п/п
| № раздела (модуля) и темы дисциплины
| Наименование семинаров, практических и лабораторных работ
| Трудоемкость
(часы)
| Оценочные средства
| Формируемые компетенции
|
| 1.
|
| История в системе социально-гуманитарных наук. Основы методологии исторической науки
|
| Выполнение тестовых заданий.
| ОК-1
|
| 2.
|
| Исследователь и исторический источник
|
| Деловая игра
| ОК-2
|
| 3.
|
| Особенности становления государственности в России и мире
|
| Выполнение тестовых заданий.
| ОК-1, ОК-3
|
| 4.
|
| Русские земли в XIII-XV веках и европейское средневековье.
|
| Тестирование
| ОК-4
|
| 5.
|
| Россия в XVI-XVII веках в контексте развития европейской цивилизации.
|
| Выполнение тестовых заданий.
| ОК-5
|
| 6.
|
| Россия и мир в XVIII – XIX веках: попытки модернизации и промышленный переворот.
|
| Тестирование
| ОК-2, ОК-6
|
| 7.
|
| Россия и мир в ХХ веке.
|
| Круглый стол
| ОК-1,
ОК-3,
ОК-5
|
| 8.
|
| Россия и мир в XXI веке.
|
| Выполнение тестовых заданий.
| ОК-4
|
|
| Всего:
|
|
|
|
|
2015-04-23
255
