Определяется обычно балансовым методом когда

Объем зпасов с среднем за период – определяется как средняя хронологическая из наличия запасов на моменты учета в их последовательности.

По данным суточного учета

По данным на отчетные периоды .

Запас необходимое условие любого производства, ибо расход непрерывный, поступление дискретное.

Наблюдение за запасами опирается на систему фактических и нормативных показателей, При этом учитывается, что для большинства видов материальных ресурсов страховой и текущий запас находятся в едином месте хранения. Исключение технологический запас, который строго ведется с целью точного соблюдения необходимых технологических параметров.

Нормативные показатели представляют как размер запасов, так и время обеспеченности производства запасами

В последнем случае величина запаса в днях – это

где - среднесуточный расход, как мера равномерного расхода материала в отчетный период.