Витамины. Витамин С люди получают с пищей, но есть организмы, у которых есть фермент, который обеспечивает синтез витамина С из

23. Задание {{ 72 }} 133 Тема 3-0-0

Витамин С люди получают с пищей, но есть организмы, у которых есть фермент, который обеспечивает синтез витамина С из:

£ галактозы

R глюкозы

£ фруктозы

£ маннозы

24. Задание {{ 73 }} 134 Тема 3-0-0

К водорастворимым витаминам относятся:

R В1, А, С, Д

£ В1, В6, С, В2

£ В2, Д, С, В6

£ В, Е, А, В6

25. Задание {{ 74 }} 135 Тема 3-0-0

К жирорастворимым витаминам относятся:

£ С, Е, Д, К, В1

£ В2, К, Е, Д

R Е, А, Д, К

£ В1, В6, А, Е

26. Задание {{ 75 }} 136 Тема 3-0-0

Тиамингидрофосфат является промежуточным переносчиком:

£ метильных групп

R альдегидных групп

£ карбоксильных групп

£ аминогрупп

27. Задание {{ 76 }} 137 Тема 3-0-0

Альдегидная группа связывается с витамином В1 через:

£ пиримидиновое кольцо

R тиазольное кольцо

£ метиленовую группу

£ боковую цепь

28. Задание {{ 77 }} 138 Тема 3-0-0

В2 - рибофлавин является компонентом:

R ФАД+

£ НАД+

£ коэнзима А

£ не входит в состав коферментов

29. Задание {{ 78 }} 139 Тема 3-0-0

Никотинамид - это активная группа:

R НАД и НАДФ

£ ФАД

£ коэнзим А

£ не входит в состав коферментов

30. Задание {{ 79 }} 140 Тема 3-0-0

Активной группой ФАД является ядро...:

Правильные варианты ответа: изоалаксозина;

31. Задание {{ 80 }} 141 Тема 3-0-0

Никотинамид является составной частью ферментных систем, ответственных в организме за процессы:

£ дезаминирования

£ декарбоксилирования

£ гидролиз

R окисления-восстановления

32. Задание {{ 81 }} 142 Тема 3-0-0

Пантотеновая кислота входит в состав:

£ НАД+

£ НАДФ

£ ФАД

R коэнзим А

33. Задание {{ 82 }} 143 Тема 3-0-0

Биотин входит в простетическую группу некоторых ферментов, катализирующих реакции:

R декарбоксилирования

£ деезалинирования

£ амдольного расщепления

£ дегидрирования

34. Задание {{ 83 }} 144 Тема 3-0-0

Фолиевая кислота состоит из 3-х компонентов:

£ бензойной кислоты, глутаровой, алаксозина

R глутаминовой, n-аминобензойной и птеридина

£ глутаминовой, бензойной и птеридина

£ глутаровой, n - аминобензойной и изоалаксозина

35. Задание {{ 84 }} 145 Тема 3-0-0

Для того, чтобы фолиевая кислота стала обладать коферментной активностью, она должна превратиться в:

£ дигидрофолиевую

£ дигидроксилфолиевую

R тетрагидрофолиевую

£ моногидроксифолиевую

36. Задание {{ 85 }} 146 Тема 3-0-0

Недостаток фолиевой кислоты приводит к...:

Правильные варианты ответа: анемии;

37. Задание {{ 86 }} 147 Тема 3-0-0

В процессе синтеза фолиевой кислоты бактериями из n - аминобензойной кислоты, с ней конкурируют сходные по структуре:

£ тетрациклин

R сульфаниламиды

£ пенициллины

£ аспирин

38. Задание {{ 87 }} 148 Тема 3-0-0

Недостаток витамина А приводит к:

R ухудшению зрения

£ пеллагре

£ неврозам

£ анемии

39. Задание {{ 88 }} 149 Тема 3-0-0

Недостаток витамина В ведет:

R к рахиту

£ анемии

£ пеллагре

£ цинге

Липиды

40. Задание {{ 89 }} 103 Тема 2-0-0

Основу строения омыляемых липидов состваляют спирты:

£ высшие одноатомные

£ пропандиол и сфингозин

£ бутантриол и аминоспирты

R высшие одноатомные спирты, глицерин, сфингозин

41. Задание {{ 90 }} 104 Тема 2-0-0

Омыляемые липиды, гидролизуясь в щелочной среде дают:

R мыла (соли высших карбоновых кислот)

£ высшие карбоновые кислоты

£ ангидриды кислот

£ амиды высших карбоновых кислот

42. Задание {{ 91 }} 105 Тема 2-0-0

Общее в строении липидов - присутствие одновременно:

R полярной и неполярной группировок

£ только полярной группировки

£ только неполярной группировки

£ липиды не имеют заряженных групп

43. Задание {{ 92 }} 106 Тема 2-0-0

Простые омыляемые липиды распадаются на компоненты:

£ три

R два

£ четыре

£ пять

44. Задание {{ 93 }} 111 Тема 2-0-0

В маслах содержатся в основном:

£ высшие насыщенные кислоты

R высшие ненасыщенные кислоты

£ высшие насыщенные и масляная

£ высшие виниловые спирты

45. Задание {{ 94 }} 112 Тема 2-0-0

Иодное число - это количество г J2, которое может присоединить:

£ моль вещества

R 100 г вещества

£ 2 моля вещества

£ 200 г вещества

46. Задание {{ 95 }} 113 Тема 2-0-0

Калорийность жиров выше калорийности углеводов в:

£ три раза

R два раза

£ четыре раза

£ пять раз

47. Задание {{ 96 }} 114 Тема 2-0-0

В льняном масле преобладает:

£ арахидоновая кислота

£ масляная кислота

R линолевая кислота

£ стеариновая кислота

48. Задание {{ 97 }} 115 Тема 2-0-0

В оливковом масле преобладает кислота:

£ арахидоновая

£ линоленовая

R олеиновая

£ масляная

49. Задание {{ 98 }} 116 Тема 2-0-0

К незаменимым кислотам относятся:

£ арахидоновая, олеиновая

R линолевая, линоленовая

£ линолевая, олеиновая

£ масляная, линоленовая

50. Задание {{ 99 }} 117 Тема 2-0-0

Значительное количество жирных кислот с короткой цепью содержится:

R в сливочном масле

£ свином жире

£ говяжьем жире

£ бараньем жире

51. Задание {{ 100 }} 118 Тема 2-0-0

Гидрирование жидких жиров (масел) приводит к твердому жиру, из которого готовят...:

Правильные варианты ответа: маргарин;

52. Задание {{ 101 }} 119 Тема 2-0-0

Изготовлению маргарина из масел предшествует процесс:

£ гидролиза

£ окисления

R гидрирования

£ термического разложения

53. Задание {{ 102 }} 120 Тема 2-0-0

Стероиды - неомыляемые липиды, которые построены из:

£ двух шестичленных и одного пятичленного циклов

R трех шестичленных и одного пятичленного цикла

£ одного шестичленного и трех пятичленных ядер

£ всегда пятичленные

54. Задание {{ 103 }} 121 Тема 2-0-0

Стероиды состоят из:

R фенантрена + пятичленный цикл

£ нафталина + 2 пятичленных цикла

£ бензола + 3 пятичленных цикла

£ шестичленных циклов нет

55. Задание {{ 104 }} 122 Тема 2-0-0

Холестерол (холестерин) имеет гидроксил и С=С - связи у:

£ С4, С5 = С6

R С3, С5 = С6

£ С2, С6 = С7

£ С7, С5 = С6

56. Задание {{ 105 }} 123 Тема 2-0-0

Холевая кислота имеет - COOH в боковой цепи у С17 и три гидроксила

R С3, С7, С12

£ С3, С8, С10

£ С4, С6, С11

£ С3, С6, С11

57. Задание {{ 106 }} 124 Тема 2-0-0

Терпены построены из...:

Правильные варианты ответа: изопреновых фрагментов; остатклв изопрена;

58. Задание {{ 107 }} 125 Тема 2-0-0

Простагландины - низкомолекулярные...:

Правильные варианты ответа: биорегуляторы;

59. Задание {{ 108 }} 127 Тема 2-0-0

Этерифицированный по азоту сфингозин образует:

£ сфингомиелин

R цереброзид

£ галактоцереброзид

£ ганглиозид

60. Задание {{ 109 }} 128 Тема 2-0-0

Сфингозин, этерифицированный по азоту и фосфорной кислотой связанной с холином по гидроксилу - это:

R сфингомиелин

£ цереброзид

£ ганглиозид

£ галактоцереброзид

61. Задание {{ 110 }} 129 Тема 2-0-0

Галактоцереброзид получается, если один из ОН (первичный) связан:

£ глюкозой

£ маннозой

R галактозой

£ рибозой

62. Задание {{ 111 }} 130 Тема 2-0-0

В ганглиозидах вместо моносахарида содержится:

£ мальтоза

£ лактоза

R сложный олигосахарид

£ сахароза

63. Задание {{ 112 }} 131 Тема 2-0-0

Согласно сложившимся представлениям мембрана представляет собой...

Правильные варианты ответа: бислой;

64. Задание {{ 113 }} 132 Тема 2-0-0

Белки так расположены в жидкой бислойной основе, что на поверхности находится их...:

Правильные варианты ответа: ионизированная часть;

65. Задание {{ 114 }} ТЗ № 74

R спирт и высшие карбоновые кислоты

£ спирт, кислота,

£ спирт, кислота,

£ спирт, кислота, , холин

66. Задание {{ 115 }} ТЗ № 75

При распаде лецитина образуется:

£ глицерин и кислоты,

£ глицерин, кислоты и

R глицерин, кислоты, , холин

67. Задание {{ 116 }} ТЗ № 76

спирт, кислоты,

R спирт, кислоты, ,этаноламин

£ спирт, кислоты, , серин

£ спирт, кислоты, холин

68. Задание {{ 117 }} ТЗ № 77

глицерин, кислоты, , серин

£ глицерин, кислоты,

£ глицерин, кислоты, , этаноламин

£ глицерин, кислоты, , холин

69. Задание {{ 118 }} ТЗ № 78

Фосфатидная кислота содержит:

R две карбоновыен кислоты и

£ одну карбоновую и две

£ три

£ это метафосфорная кислота