Індивідуальне завдання

Завдання №4. Ситуація для аналізу. Кооператив по закупівлі гастрономічних товарів Рога і копита.

Знаходиться в Кукуево, Усть-Каменогорська область, кооператив по закупівлі гастрономічних продуктів Рога і копита задовольняв потреби в гастрономічних товарах і сільгосппродукції приблизно 150 магазинів на території від містечка Малий Устюг до Бобровкино на Північно-заході і від Великий Шишовки до Перепойкіно на Південно-сході. Усі продовольчі товари відвантажувалися зі складу в Кукуево (площею приблизно 2200 кв. м), побудованого кооперативом у 1968 році. Сільгосппродукція оброблялася на складі в Кукуево, а також на невеликих орендованих складах у Перепойкіно й у Малому Устюге. На цих складах деякі продукти, що надходять насипом, без упакування (картопля, цибуля й апельсини), розкладали в 2-, 5- і 10-кілограмові мішки з ярликом кооперативу. На складах зберігалася й інша продукція, необхідна магазинам, наприклад, пергаментний папір для упакування м'яса, стрічка для касових апаратів, пластикові пакети і коричневі паперові пакети (звичайно використовувані для сніданків) самих різних розмірів. Кооператив мав власний автопарк, що складається з 15 тягачів і 19 трейлерів, що базувалися в Кукуево, і 6 звичайних вантажівок-рефрижераторів, що по 2 базувалися в Кукуево, Перепойкіно і Малому Устюге. Доставка гастрономічних товарів здійснювалася один-два раза в тиждень. Сільгосппродукція доставлялася окремо, два-три разу в тиждень, у залежності від масштабів кожного магазина. Вантажівки, що перевозять і гастрономічні товари, і сільгосппродукцію, випливали приблизно по одним і теж маршрутам щотижня, і товари як для великих, так і для дрібних магазинів перевозилися на той самой вантажівці. Замовлення кооперативу робили самі магазини, вони могли щотижня викликати представника кооперативу, в обов'язок якого входила допомога працівникам магазина в заповненні бланка замовлення. Кооператив знаходився у власності його членів, власників універсамів; їм керувала рада директорів, що обирається власниками магазинів, що мають щонайменше голос. Магазини з великими обсягами продажів мали більше голосів, хоча додаткові голоси давалися не пропорційно обсягам продаж. (Причина в тому, що кілька років назад власники дрібних магазинів зрозуміли, що вони можуть утратити свою владу, і тому забрали собі додаткові голоси, що дісталися б більш великим магазинам.) Рада директорів найняв на посаду генерального менеджера Паліграфа Вигребайлова. Товари продавалися членам кооперативу за ціною, що за них заплатив кооператив плюс 23% за складські послуги і транспортування зі складів у роздрібні магазини членів кооперативу. Щороку доходи кооперативу перевищували витрати, але прибуток був невеликий; 20% різниці між доходами і витратами повертався членам кооперативу прямо пропорційно обсягам їхніх покупок у кооперативу, а залишок розглядався як капітал і знову вкладався в кооператив. Бізнес кооперативу залишався на колишньому рівні; ніякого росту не спостерігалося. Його члени по обсягах продажів програвали мережам роздрібних магазинів і магазинів, що торгують товарами за зниженими цінами, що з'явилися в даному регіоні.

Крім того, над радою директорів постійно нависала проблема "політичного розколу" між великими і дрібними магазинами - членами кооперативу. Дрібні магазини продавали тільки від однієї до двох тисяч одиниць обліку запасів (SKU) різних товарів чи їхніх партій изо всіх, що малися в наявності в кооперативу, у той час як великим членам було потрібно від 6 до 8 тисяч SKU, для того щоб успішно конкурувати з мережами магазинів. Ця остання група членів кооперативу складалася з більш енергійних і напористих торговців, більшість з який вважали, що кооперативу варто забути про свої дрібні члени і допомогти їм виграти боротьбу з мережами роздрібних магазинів. Час від часу вони загрожували створити власний кооператив.

"Серветкове питання" було давнім протиріччем, що обговорювалося на кожних щоквартальних зборах директорів кооперативу. І це дійсно стало проблемою з 50-х років, коли виробники почали випускати, крім білих, кольорові туалетний папір і косметичні серветки. Пізніше вони представили квіткові візерунки для косметичних серветок, а ще через якийсь час почали використовувати упакування найрізноманітнішого дизайну. Вони робили це, щоб зайняти більше місця на полках роздрібних магазинів. Наприклад, якби продавалися тільки білі серветки, вони були б на полку тільки в одному місці і займали б тільки 25 см. довжини полиці (по її фронтальній стороні, зверненої до покупця). Якщо ж на полку потрібно виставити всі наявні в наявності серветки - білі, рожеві, жовті, блакитні і зелені, то для кожного варіанта буде потрібно 25 див довжини полиці, тобто в цілому серветки займуть 125 см. Те ж саме виявлялося й у відношенні туалетного папіра (і багатьох інших товарів).

З погляду кооперативу п'ять квітів серветок багаторазово множить "навантаження" на склад, тому що серветки різних квітів вважаються різними товарами і є різними SKU. Тому для кожного виду серветок необхідний окремий рядок у бланку замовлення, окреме місце на складі, і вибирати їх зі складу потрібно теж по окремості. Але при цьому загальний обсяг наявних серветок залишається тим же. Цей обсяг, що раніш уключав тільки білі серветки, тепер просто розподіляється на п'ять квітів. З погляду керуючого складом кооперативу, єдиним наслідком цього є підвищення вартості обробки запасів серветок на деякий відсоток від обсягу їхніх продажів.

Дрібні магазини - члени кооперативу, що продовжували брати тільки білі серветки і туалетний папір, вважали, що з боку кооперативу нечесно підвищувати вартість обробки запасів тільки тому, що деякі великі члени кооперативу тепер хочуть мати серветки п'яти квітів. Більш великі члени різко парирували, що їм необхідно ця різноманітність, щоб успішно конкурувати з мережами роздрібних магазинів.

Головний склад, побудований у 1968 році, був завантажений "під зав'язку", а в сутності був перевантажений. Він був побудований і спроектований для збереження 7-7,5 тисяч SKU, а зараз у ньому зберігалося понад 8 тисяч SKU. Товари ущільнювали, як тільки можна, набивали вдвічі більше одиниць, чим це було передбачено, залишали в проходах між полками чи на навантажувальних платформах, але подібна практика утрудняла проведення різних складських операцій і підвищувала витрати.

На щоквартальних зборах директорів було запропоновано підвищити збори для членів кооперативу з 23 до 27%, щоб нагромадити більше засобів на інвестування. Засобу були потрібні для будівництва нового складу в Кукуево площею приблизно 3500 кв. м, у якому можна зберігати до 10,5 тисяч SKU.

На зборах виступив Венниамин Возмущенцев, який вже довгий час займав посаду директора і керував маленьким магазином у Пантелеймоновкі, Усть-Каменогорська область; звичайно він говорив від імені членів кооперативу, що володіли невеликими магазинами. Він сказав:

– Наш склад зараз дозволяє оперувати з 8-ю тисячами різних товарів. Нам говорять, що нам потрібний новий склад, що буде коштувати Бог знає скількох, але дозволить оперувати з 10-11-ю тисячами товарів. Знову це прокляте "серветкове питання". Виробники хочуть робити ту саму річ десяти різних колярів, тому що їм потрібно в 10 разів більше місця на полках і 10 окремих місць на нашому складі!

– Але з погляду власників великих магазинів усі виглядає зовсім інакше, - сказав Паліграф Вигребайлов, генеральний менеджер кооперативу. - Виробники так прагнуть одержати місце на полках для нових продуктів, що навіть дають хабара власнику магазина, щоб він надав їм ці місця. Вони називають це "надбавкою за доступ".

– Із мною такого не случалося, - парирував Возмущенцев. - Це тому, що мій магазин занадто малий чи в мене занадто чесне обличчя?

– Імовірно, і те, і інше, - відповів Вигребайлов.

– І яким образом вони дають хабарі? - запитав Пантелеймон Хитроухов, директор, що володів великим магазином.

– Я не впевнений, що точно знаю відповідь на це питання, - сказав Вигребайлов. - Але мені говорили, що якщо вони домовляються з власником магазина, то пропонують йому безкоштовно кілька упакувань своїх товарів, якими вже торгує магазин. Якщо ж вони мають справу з менеджером, що одержує зарплату, то, наскільки я зрозумів, просто пропонують йому готівкої чи щось інше.

– Може, ми змусили їх давати нам хабара за збереження їхніх товарів на нашому складі, - припустив Хитроухов.

Возмущенцев кинув на Хитроуховаа сердитий погляд, а потім роздратовано сказав:

– Ми відхилилися від теми. Наш бізнес, я маю на увазі кооператив, не росте. Тому я вношу наступну пропозицію: обмежити кількість різних видів товарів на складі числом 8 тисяч SKU, обмежити кількість SKU для кожного члена кооперативу, так щоб у підсумку кількість SKU не перевищувала 8 тисяч. Якщо ж член кооперативу хоче додати нову SKU, він повинний відмовитися від якоїсь старої.

Питання.

1. В даний час члени кооперативу платять за товари "за ціною, що за них заплатив кооператив, плюс 23% за складські послуги і транспортування зі складів у роздрібні магазини членів кооперативу". Як ви вважаєте, чи справедливий цей спосіб покриття витрат на складські послуги? Чи можете ви придумати кращий спосіб? Якщо так, опишіть його.

2. Відповісти на запитання 1 щодо витрат на транспортування.

3. Наприкінці обговорення Выгребайлов розповів, як деякі виробники дають хабарі, щоб одержати для своїх товарів місце на полках роздрібних магазинів. Чи випливає власникам роздрібних магазинів приймати ці хабарі? Обґрунтуйте свою відповідь.

4. У тексті приклада говоряться: "Замовлення кооперативу робили самі магазини, хоча вони могли щотижня викликати представника кооперативу, в обов'язку якого входила допомога працівникам магазина в заповненні бланка замовлення". Чи випливає кооперативу виконувати цю функцію? Обґрунтуйте свою відповідь.

5. У тексті приклада говориться, що деякі члени кооперативу - власники великих магазинів іноді загрожували створити власний кооператив. Припустимо, хтось з них найняв вас для того, щоб ви вивчили можливість такого кроку. Перелічите різні теми, що ви включили б у план свого дослідження.

6. Як ви проголосували б у відповідь на пропозицію Возмущенцева (за чи проти)? Чому?

7. Чи є різниця в тім, який магазин представляєш - великий чи малий? Чому?

8. Чи існують інші стратегії, які може прийнять кооператив для рішення даної проблеми? Якщо так, опишіть їх.