Замораживание, охлаждение и сушка продуктов

♦ Холодильники, работающие на газе и керосине, отличающиеся небольшими размерами и эффективностью. Для питания обычных электрохолодильников вполне достаточно энергии, которую вырабатывают большие фотогальванические элементы, ветряные и гидроэлектрические генераторы.

♦ В умеренном климате для хранения продуктов, не требующих охлаждения (фрукты, овощи, яйца), можно использовать открытые затянутые сеткой шкафы с доступом свежего воздуха. Шкаф размещается в затененной пристройке позади дома (см. рис. 4.9).

♦ Для сушки фруктов и овощей может быть использована сушилка, работающая на солнечной энергии или полупустующая в летнее время теплица.

Экономия воды

♦ Резервуар, заполняемый дождевой водой с крыш (гараж, сарай), целесообразно разместить выше дома, чтобы вода поступала под воздействием гравитации.

♦ Использованная в ванной комнате или на кухне вода может поступать в туалетный бачок или же применяться для полива в огороде или саду.

♦ Б целях экономии воды можно использовать специальные насадки для душа.

♦ Туалетные бачки, имеющие два режима слива (11 л для твердых испражнений, 5,5 л - для жидких), устанавливаются сейчас в большинстве из строящихся австралийских домов.

♦ Компостные туалеты не требуют использования воды и обеспечивают деревья и кустарники удобрениями.

Если дома будут проектироваться и оснащаться всем необходимым для экономии и сохранения энергии, можно будет отказаться от использования огромного количества ископаемых видов горючего. Большинство из описанных выше бытовых систем не загрязняют окружающую среду и отличаются эффективностью. Когда на атомных станциях происходят утечки радиоактивных веществ, выпадают кислотные дожди, а электростанции и автомобили загрязняют воздух - единственный выход состоит в том, чтобы уменьшить потребление энергии и применять исключительно чистые с экологической точки зрения способы ее производства. Только так мы сможем сохранить жизнь лесов и озер этой прекрасной планеты, а главное - наши собственные жизни.