Тема 3. Санитарно-гигиенические основы применения пестицидов

Данная тема включает в себя следующие вопросы: воздействие пестицидов на человека и теплокровных животных; содержание остаточных количеств пестицидов в продуктах; хранение пестицидов; индивидуальные средства защиты при работе с пестицидами.

Пестициды токсичны не только для вредителей, но и для теплокровных животных и человека. Для этого необходимо знать токсикологическую характеристику пестицидов: класс опасности, кумулятивность, бластомогенность, мутагенность, эмбриотропность, терратогенность, аллергенность.

Важно разобраться со способами проникновения в организм и видами токсичности – оральная и кожно-резорбтивная. Студент должен также разобраться с делением на группы по степени токсичности их для человека и теплокровных животных, а также с количественной оценкой по другим показателям токсичного действия. Нужно также обратить внимание на то, как эти показатели определяют условия и область применения пестицидов.

Для предупреждения отравления пестицидами решающее значение имеет соблюдение предельно допустимых остаточных количеств в пищевых продуктах и кормах. Периоды ожидания или периоды от последней обработки пестицидами до уборки урожая обеспечивают предотвращение загрязнения продуктов питания токсичными остатками пестицидов. При этом необходимо соблюдать рекомендованные нормы расхода, концентрации, кратность и сроки обработки пестицидами, разрешенными для данной культуры.

Обязательным при работе с пестицидами является строгое соблюдение санитарных правил при их хранении, транспортировке и применении. Правильный выбор и организация мест дезактивации машин, уничтожение тары и остатков пестицидов, непригодных для дальнейшего использования, является важным условием охраны природы от загрязнения пестицидами.

Индивидуальные средства защиты должны быть правильно подобраны как по индивидуальным размерам работников, так и в соответствии с физико-химическими и токсикологическими свойствами применяемых пестицидов. Необходимо также знать меры первой помощи при отравлениях пестицидами.

Тема 4. Средства борьбы с вредителями растений

Для характеристики этой группы пестицидов студент должен в первую очередь разделить их по объектам применения – насекомые (грызущие и сосущие), клещи, нематоды, моллюски, грызуны.

Далее пестициды следует расклассифицировать по химическому строению: фосфорорганические, карбоматы, синтетические пиретроиды. При изучении каждой группы нужно знать пути их проникновения в организм животных – контактный, кишечный, системный, фумигационный, и длительность действия на вредные объекты.

Необходимо также обратить внимание на особенности действия пестицидов на теплокровных животных и человека, на защищаемые растения, на сохранность в почве и в растениеводческой продукции, регламенты их применения.