Для определения неизвестной концентрации сахара в исследуемом растворе воспользуйтесь формулой (9)

Чтобы не определять коэффициент пропорциональности [a] - (постоянную вращения) для данного прибора, достаточно определить угол поворота j для раствора с известной концентрацией С, а затем j_х - для раствора с неизвестной концентрацией С_х.

Полученные результаты внесите в табл. 2.

Таблица 2

№ п/п	Без трубки. (поправка на «0»)	С Извест.	j	jх	Сх	DСх
1. 2. 3. 4. 5.
Ср.зн.

Примечание: абсолютную ошибку DС_х вычислите по формуле, полученной логарифмированием и дифференцированием формулы (9).

Контрольные вопросы:

1. Какой свет называется естественным, линейно-поляризованным, поляризованным по кругу и эллипсу?

2. Что называется плоскостью поляризации?

3. Какое вещество называется изотропным? Анизотропным?

4. Что называется оптической осью кристалла? Какими свойствами обладает свет, распространяющийся вдоль оптической оси кристалла?

5. Приведите примеры оптически активных веществ.

6. Какие вещества называются оптически активными?

7. Почему поворачивается плоскость колебания вектора Е при прохождении линейно-поляризованного света через раствор сахара?

8. Как Френель объяснил явление вращения плоскости колебания вектора Е?

9. Каково принципиальное устройство сахариметра СУ-5 и поляриметра
П-161?

10. В чем заключается отличие настройки сахариметра СУ-5 и поляриметра П-161 при измерениях?

Библиографический список

1. Ландсберг Г.С. Оптика. – М.: Наука, 1976.

2. Гершензон Е.М. Курс общей физики.– Оптика и атомная физика.– М.: Просвещение, 1981.

3. Фриш С.Э. и Тиморева Д.В. Курс общей физики, т. III, М.; Физматгиз. 1963г.

4. Детлаф А.А., Яворский Б.М. Курс физики. Т.3, М.; Высшая школа, 1979.

5. Инструкция к прибору сахариметр универсальный СУ-5.

6. Инструкция к прибору поляриметр портативный П-161.