2015-05-18
912
Экономические условия наряду с особенностями природы, культуры являются важнейшими факторами развития туризма. Причем экономические условия могут быть в этом плане существенно улучшены за сравнительно небольшой отрезок времени. Характеристика экономики, экономических условий включает наряду с общими справочными показателями ряд сведений, которые составляют специфику только определенного региона страны. Это означает, что знание состава, структуры и понимание роли отдельных групп экономических условий в развитии туризма в каждой стране является необходимой составной частью системы знаний в подготовке специалистов. Оценить все многообразие экономических условий в данном случае не представляется возможным, поэтому целесообразно рассмотреть в данной главе несколько основных групп отраслей и производств, которые играют определяющую роль в развитии туризма.
Как и в случаях, касающихся всех предыдущих основных понятий, главным аспектом рассмотрения экономических условий является умение понимать и объяснять их воздействие на определенные виды туристской деятельности. Этим обосновано отступление от стандартного плана экономико-географической характеристики хозяйства, принятой в комплексном географическом страноведении. Так, например, нецелесообразно характеризовать те отрасли, которые не связаны с туризмом, тем более что этому посвящен другой курс — «Регионалистика», а характеристика инфраструктуры и других «второстепенных» (вспомогательных и дополнительных) отраслей (индустрии развлечений, ремесел, народных промыслов и пр.) вообще не предусмотрена программой этого курса. Но именно эти отрасли оказывают существенное влияние на развитие турбизнеса. Поэтому в туристском страноведении изучение и план характеристики хозяйства иные, кроме самого начала ее — общих справочных данных.
Рассмотрим пункты плана туристского изучения экономики страны по порядку. Вначале необходимо определить роль и значение экономики страны в мировом хозяйстве: уровень экономи- ческого развития выражается пропорциями макроотраслевой структуры, показателями внутреннего валового продукта — в целом и на душу населения, показателями уровня инфляции и качества жизни. Главными количественными показателями уровня развития страны являются ВВП (в целом по стране и на душу населения). Сравнение этих показателей по стоимости с мировыми данными позволяет достаточно точно определить, насколько экономическая обстановка в стране благоприятна для туризма, особенно важны показатели на душу населения. Уровень инфляции, выраженный в процентах, позволяет судить, насколько стабильна экономическая ситуация в стране: высокий уровень свидетельствует о том, что туристы в данной стране могут столкнуться с неприятными финансовыми обстоятельствами. Показатели качества жизни уже были рассмотрены в главе «Народонаселение».
Затем целесообразно остановиться на существующих в стране социально-экономических укладах, формах собственности, типах ведения хозяйства и обмена (реализации продукции). При этом следует учитывать, что во многих государствах экономические условия в разных частях различны. Характерной чертой экономики большинства стран мира является многоукладность, множество всевозможных смешанных форм. Но ныне нет стран с исключительно докапиталистическими укладами. Даже в самых отсталых развивающихся странах, где процесс производства осуществляется на основе натурального хозяйства, реализация и обмен продукции происходят по законам рынка. Поэтому в принципе в любой стране есть экономические условия для развития туризма, но чем выше уровень экономики, тем они более благоприятны. Обычно уровень названного развития выражают словосочетанием, отражающим основные пропорции хозяйства, или названием стадии хозяйственного развития страны. Дать представление об укладно-сти страны необходимо потому, что существование архаичных социально-экономических укладов позволяет показать традиционные формы деятельности, повышая тем самым интерес к стране. Поэтому целесообразно не только назвать сохранившиеся архаичные уклады, но и, по возможности, указать, где, в какой части территории страны они сохранились.
Далее надо кратко перечислить отрасли специализации в трех основных сферах деятельности: сфере услуг, в промышленности и сельском хозяйстве. Списка отраслей вполне достаточно для общего представления об уровне развития страны и ее участии в мировом хозяйстве. После общей характеристики необходимо перейти к определению места и роли туризма в экономике страны. Это может быть подтверждено показателями удельного веса туризма в ВВП или ВНП, долей занятых в сфере туризма или объемом потока туристов, посещающих страну за год. Каждая страна имеет свою специализацию в мировом турбизнесе, поэтому необходимо указать основные направления специализации и главные виды деятельности (если они есть) данного государства в мировом туризме. Все остальные вопросы, касающиеся особенностей организации и практики туризма в стране, выходят за рамки обшей туристской характеристики и относятся к кругу профессиональных вопросов и тем Поэтому, определив специализацию страны в мировом туризме, надо перейти к характеристике тех отраслей, от которых зависит успешность турбизнеса. Это туристская инфраструктура включает прежде всего три ведущие отрасли: транспорт, сферы гостеприимства и общественного питания Основными разделами характеристики любой отрасли инфраструктуры являются: состав, уровень развития, виды и качество предоставляемых услуг и географические особенности каждой из отраслей инфраструктуры (см. Приложение 12).
Далее следует кратко охарактеризовать отрасли сферы услуг, сельского хозяйства, промышленности, в том числе народных промыслов и ремесел, связанных с туризмом. Кроме собственно туризма и туристской инфраструктуры к сфере услуг относится индустрия развлечений, индустрия досуга, индустрия здравоохранения, индустрия образования и индустрия спорта, причем индустрия развлечений и индустрия досуга входят в основной, базовый блок экономических условий развития туризма в любой стране. Характеристика каждой из всех названных отраслей сферы услуг также дается по стандартному плану: состав, уровень развития, виды и качество предоставляемых услуг, а также географические особенности размещения отрасли. Можно привести краткую характеристику наиболее интересных объектов (не более двух примеров).
Каждый из объектов, привлекательных для туризма, рассматривается по следующему плану: набор предоставляемых услуг, качественная характеристика главных из них, перечень возможных направлений или видов туризма, связанных со спецификой внутриотраслевого или внутригруппового состава.
Индустрия здравоохранения включает, во-первых, систему учреждений лечебного профиля и, во-вторых, систему учреждений и предприятий оздоровительного профиля. Характеристику каждой из этих систем надо давать по стандартному, уже приведенному здесь плану, дополняя ее кратким описанием наиболее интересных объектов.
Индустрия образования многоступенчата и включает системы школьного, высшего и послевузовского образования, причем каждая из этих систем тоже дифференцирована. Характеристика каждой ступени аналогична приведенной ранее характеристике индустрии здравоохранения.
Индустрия спорта также является важной составной частью сферы услуг туристского профиля, включая несколько групп учреждений и сооружений, выполняющих различные функции и взаимодопол-
няющих друг друга1 спортивные базы отдыха, спортивные комплексы и сооружения, спортивные центры и ряд производственно-технических сооружений, которые используются для организации спортивных занятий туристов (например, пристани и порты, аэродромы, туристские базы, горно-спортивные базы и пр.). Характеристика индустрии спорта также строится по приведенному плану. В конце следует перечислить возможные направления или виды туризма, связанные со спецификой услуг, предоставляемых определенными типами спортивных учреждений и сооружений.
В заключение следует отметить, что при характеристике любой отрасли экономики необходимо указывать стоимость предоставляемых услуг и ее изменение по сезонам. Эти данные желательно приводить в форме таблицы, но анализ данных должен присутствовать в тексте.
Следующим по значению в туризме блоком отраслей экономики является сельское хозяйство Характеристика сельского хозяйства включает отраслевой состав, при этом желательно назвать отрасли по их значению в туризме. Дается краткая характеристика ведущих отраслей этого списка по плану: название отрасли, указание видов, сортов растений или пород животных; можно кратко описать особенности наиболее интересных из них Важно указать оптимальное время (сезон) посещения — время цветения растений или созревания плодов; время демонстрации достижений; главные районы производства той или иной сельскохозяйственной культуры или вида животных, которые представляют собой весьма привлекательные агротуристские объекты. При характеристике районов следует обратить внимание на возможные формы организации туристских мероприятий и время их проведения (дегустации, гастрономические конкурсы, ритуалы, праздники, выставки, соревнования и пр.). В конце следует перечислить возможные направления или виды туризма, связанные со спецификой сельскохозяйственного производства в стране.
Значительная часть продукции сельского хозяйства служит сырьем для легкой и пищевой промышленности. Характеристика этих отраслей промышленности включает отраслевой состав, при этом желательно расположить названия отраслей по степени их значения в туризме. Дается краткая характеристика ведущих отраслей этого списка по плану: название отрасли, краткое описание особенностей технологического процесса, указание видов производимой продукции (можно кратко описать особенности внешнего вида или возможностей применения наиболее интересных из них) и главные районы производства данной продукции. При характеристике районов следует обратить внимание на возможные формы организации туристских мероприятий и время их проведения (дегустации, аукционы, гастрономические конкурсы, праздники, выставки, соревнования). В конце следует перечислить воз-
можные направления или виды туризма, связанные со спецификой продукции, производимой в стране.
К промышленности относятся также народные промыслы, которые, как правило, составляют специфику, «изюминку» мануфактурного производства в любой стране. На фабриках народных промыслов изготовляются главным образом сувениры, возможность приобретения которых для туристов является важнейшей составной частью любой поездки.
Особую роль предпосылок развития туризма играют ремесла. Интерес туристов к ремеслам, многочисленные пожелания увидеть своими глазами работу мастера-ремесленника, пообщаться с ним побуждают частных предпринимателей, государственные и муниципальные службы заботиться о сохранении и развитии ремесел. Ремесла, особенно художественные, позволяют прикоснуться к глубинным, традиционным пластам народного творчества, самобытной этнографической материальной культуры. Характеристика ремесел представляет собой перечисление тех из них, которые сохранились на территории страны, указание тех районов и центров, где они встречаются, и краткое описание художественных особенностей произведений народного творчества. Важно также охарактеризовать формы возможного познания народного творчества, приобщения туристов к определенному ремеслу, формы общения их с мастерами — народными художниками. Можно организовать посещение музея, выставки-продажи, где турист познакомится с другими произведениями народного искусства, при желании и по возможности приобретет понравившееся изделие.
