Термины и определения. Вязкостью называется свойство жидкости сопротивляться взаимному перемещению ее слоев под действием внешней силы

1. Вязкость

Вязкостью называется свойство жидкости сопротивляться взаимному перемещению ее слоев под действием внешней силы. Существует два основных параметра для определения вязкости жидкости: динамическая (абсолютная) вязкость η и кинематическая вязкость υ.

2. Динамическая вязкость

Динамическая вязкость представляет собой отношение единицы силы, необходимой для смещения слоев жидкости, удаленных на единичное расстояние, к единице площади слоев, перемещающихся с единичной скоростью.

3. Кинематическая вязкость

Кинематическая вязкость – это сопротивление жидкости течению под действием гравитации.

Кинематическая вязкость ν_t представляет собой отношение динамической вязкости η_t к плотности жидкости ρ_t.

ν_t = η_t / ρ_t

4. Плотность

Плотность представляет собой отношение массы вещества к единице объема при данной температуре.

5. Индекс вязкости

Индекс вязкости – стандартизованный показатель, который оценивает степень изменения вязкости масла в зависимости от температуры.

Сущность метода

Сущность метода заключается в измерении калиброванным вискозиметром времени истечения, в секундах, определенного объема испытуемой жидкости под влиянием силы тяжести при постоянной температуре. Кинематическая вязкость является произведением измеренного времени истечения на постоянную вискозиметра.

Аппаратура

1. Капиллярный вискозиметр с тремя расширениями (вискозиметр Пинкевича) с внутренним диаметром капилляра 0,8...1,2 мм (рис.5).

2. Химический стакан высотой не менее 170 мм и емкостью не менее 1000 см³.

3. Термометры ртутные стеклянные с ценой деления 0,1°С:

- от 50 до 100°С;

- от 0 до 50°С.

4. Источник нагрева – электрический нагреватель с реостатом.

5. Секундомер с ценой деления 0,2 сек.

6. Штатив.

7. Мешалка металлическая кольцевая.