Стероидные гормоны являются веществами гидрофобного характера. Они легко преодолевают фосфолипидный барьер мембран и попадают в цитозоль клетки, где связываются с рецепторами. Образующийся комплекс гормон–рецептор перемещается в ядро, взаимодействует с хроматином и стимулирует или репрессирует транскрипцию определенных генов. Некоторые гормоны взаимодействуют с рецепторами, локализованными в ядре в составе хроматина.
Таким образом, эти гормоны регулируют метаболические процессы, изменяя скорость биосинтеза ключевых белков.
Биологическое окисление
Тканевое дыхание-катаболизм органических веществ в тканях, с потреблением кислорода и выделением углекислого газа. SH2 + 1/2O2 → S + H2O. (S-субстраты) Кислород является акцептором водорода, при дегидрировании субстрата.
Энергия, освобождающаяся в ходе реакций окисления, либо полностью рассеивается в виде тепла, либо частично тратится на фосфорилирование АДФ с образованием АТФ. Организм превращает около 40% энергии, выделяющейся при окислении, в энергию макроэргических связей АТФ.
Синтез АТФ из АДФ и Pi за счет биологического окисления называется окислительным фосфорилированием.