Семейство насчитывает 90 родов.
Жизненная форма: кустарники, травы, лианы, реже — деревья.
Листья простые, цельные или рассеченные, без прилистников.
Листорасположение очередное.
Цветки обоеполые, правильные, редко – слегка неправильные. Околоцветник 5-членный. Чашечка сростнолистная, обычно глубокораздельная, часто остающаяся при плодах. Венчик сростнолепестной с 5-лопастным колесовидным или воронковидным отгибом. 5 тычинок, прикрепленных тычиночными нитями к трубке венчика.
Соцветия: завиток, иногда цветки одиночные.
Плод – ягода или коробочка.
Многие представители этого семейства ядовиты. Пасленовые обладают, как правило, специфическим запахом.
Представители: белена, дурман, красавка,паслен сладкогорький, паслен черный, картофель