Название «чаша справедливости» отражает главную функцию сосуда, так как чай, прежде чем быть разлитым по чашкам, попадает в него, поэтому во всех чашках вкус и крепость настоя
получается одинаковым. Название «море чая» передает другой смысл. Как вода реки, попадая в море, претерпевает трансформации, так и настой изменяется и трансформируется,
переливаясь в чахай.
Ситечко – чалюй или чалюйван
Непременными основными достоинствами чая китайские специалисты считают цвет настоя, его чистоту, прозрачность. Для фильтрования настоя иногда используют ситечко. Однако оно
не является обязательным атрибутом чаепития.