Целью освоения учебной дисциплины - является приобретение студентами теоретических знаний и практических умений и навыков в области управления.
Задачи освоения учебной дисциплины: сформировать способность на научной основе организовать свой труд, умение оценивать с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности; выработать навыки нахождения организационно-управленческих решений в нестандартных ситуациях и готовность нести за них ответственность.
Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы
Учебная дисциплина относится к гуманитарному, социальному и экономическому циклу (Б1.Б.05)
Для изучения учебной дисциплины необходимы знания, умения и владения навыками, формируемые при изучении общей образовательной программы.
знания:
- события и процессы экономической истории;
- теоретические основы и закономерности функционирования рыночной экономики;
умения:
- ориентироваться в мировом историческом процессе;
|
|
- анализировать процессы и явления, происходящие в обществе;
владения:
- навыками целостного взгляда на проблемы общества;
- аргументации, ведения дискуссии;
- выражения своих мыслей и мнения в межличностном и деловом общении.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и владения навыками, формируемые данной учебной дисциплиной входят:
Производственный контроль на предприятиях питания (ПК-32)
Экономика и управление производством (ПК-30), (ПК-32)