Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Масло сливочное (растопленное) — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Сметана — 0,5 стак.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Яйцо — 2 шт
• Молоко — 1/4 стак.
• Ванилин — 1 пач.
• Изюм

Приготовление

Яйца взбить, добавить сахар и молоко. Все перемешать и довести до кипения

Добавить растопленное слив.масло

и все хорошо взбить

К смеси добавить творог, сметану, ванилин и перемешать

Добавить высушенный изюм (количество зависит от вашего вкуса) и перемешать

Выстелить форму марлей и выложить в нее творожную массу

Поставить гнет и убрать в холодильник. Когда выйдет жидкость, переложить на тарелку.

Вкусно! Пальчики оближешь!