2015-05-30
1632
1. Воспитание и образование во время развитого Средневековья
В период XI-XIII вв. на смену идеологии раннесредне-вековой школы пришло новое философское учение - схоластика (от греч. shcolastikos - школьный, ученый). Она вырабатывала новый тип культуры, ориентированный на формальную логику и абстрактное богословие. Схоластика определила организацию, содержание и методы образования в период развитого Средневековья, сыграла ведущую роль в дифференциации системы учебных заведений, особенно в развитии университетов. Кроме того, она способствовала формированию в обществе представления о том, что интеллектуальная деятельность и люди, ею занимающиеся, достойны самого высокого социального статуса. Философ и теолог Фома Аквинский (1226-1274) разрабатывал схоластику как вероучение в научной форме, соединяя постулаты учения Аристотеля и католического богословия, веру и научное знание, отдавал при этом приоритет божественному, считая его наивысшим интеллектуальным учением.
Развитие схоластики привело к упадку старой церковной школы: грамматику и риторику вытеснили логика и новая латынь, усилился формально-логический компонент обучения, в содержании образования учебный материал стал распределяться в соответствии с логикой предмета. Схоласты подчеркивали необходимость начинать образование ребенка как можно раньше. В связи с этим содержание и логика обучения в монастырских школах изменились: в каждом монастыре учреждалась школа средней ступени, а для завершения обучения - высшей ступени. Курс обучения был рассчитан на 6-8 лет: два года изучалась философия, два года - богословие, церковная история и право, два года углубленно - богословие. По завершении средней ступени образования изучался тот же цикл, но на более высоком уровне. Через 13-16 лет обучения молодой человек получал степень бакалавра и высший духовный сан.
Таким образом, в период Высокого Средневековья сформировалась своеобразная система учебных заведений различных уровней: начальное образование получали в приходских школах, этот уровень ограничивался элементарными знаниями; средний уровень образования давали монастырские школы, кафедральные или соборные школы. Обучение в средних школах велось на латинском языке, и лишь в XIV в. появились первые учебные заведения с преподаванием на родном языке. В содержание образования входили нормы христианской морали, обучение чтению и письму, далее следовали "семь свободных искусств", теология, философия. Среди изучаемых книг значились Священное Писание, сочинения отцов церкви, а также некоторых античных авторов - Аристотеля, Платона, Вергилия, Овидия, Горация, Цицерона и др. Изучение латинской грамматики и риторики в средневековой школе объяснялось тем, что латынь использовалась как язык богослужения, управления государством, дипломатии, судопроизводства, международной торговли.
К XII-XIII вв. с ростом городов, усилением торговли, развитием ремесленного производства сформировалось третье сословие. В этот период для обучения детей горожан возникают самые разнообразные начальные школы - магистратские, цеховые, гильдейские. Это были независимые от церкви частные учебные заведения различного типа: школы счета, латинские школы, школы родного языка. В XII в. рост числа школ схоластической направленности повлек за собой увеличение числа людей, занимающихся педагогическим трудом. Учителя и ученики объединялись в корпорации, называемые университетами. Иначе говоря, впервые в истории образования появились учебные заведения, подразумевавшие высшее образование.
Утвердилась система ученичества, относящаяся к образованию феодалов, купцов и ремесленников. С возвышением в XI-XIII вв. рыцарства - феодалов, находящихся на военной службе, - стало оформляться содержание рыцарского воспитания, которое основывалось на военных традициях раннего Средневековья и христианского служения. В рыцарской системе образования мальчик в возрасте 10-12 лет попадал в дом знатного феодала или ко двору короля в качестве пажа. Прислуживая своим благодетелям, ребенок учился хорошим манерам, игре на музыкальных инструментах, пению, танцам, стихосложению, верховой езде, обращению с оружием. Юный паж должен был усвоить такие ценности, как доблесть, храбрость, стремление к славе, великодушие, бескорыстное поклонение даме. В 14-16 лет подросток становился оруженосцем, занимался разносторонней военной и физической подготовкой. В 18-21 год молодой человек после многочисленных испытаний посвящался в рыцари, в этот период священник обучал юного феодала богословию. К XIV в. рыцарство утратило влияние в обществе, но идеал рыцарского воспитания, включавший изучение французского языка, чтение литературы, игру в шахматы, сочинение и пение собственных стихов, игру на музыкальных инструментах, владение копьем, фехтование, езду верхом, плавание, еще долгое время оказывал значительное воздействие на воспитание в Европе (например, отразился в "теории воспитания джентльмена" Д. Локка).
Девочки из знатных семей воспитывались дома под руководством учителя-монаха либо посещали монастырские или частные школы для знатных девушек. Женское воспитание предусматривало наставления в нравственности, занятия домоводством, ткачеством, прядением, рукоделием. Обучение грамоте не было обязательным, но обычно знатные девушки умели читать и писать, хорошо разбирались в поэзии, слагали стихи, умели петь, играть на музыкальных инструментах, танцевать. Женщины из феодального сословия часто получали более широкое образование, чем мужчины, владели греческим и латинским языками.
Дети ремесленников в рамках ученичества обучались ремеслу у мастера, обучение длилось от двух до шести лет, работа подмастерья давала возможность накопить денег и после обучения открыть собственное дело. Центрами ремесленного образования с XII в. были цехи.
В XIII в. наметился значительный прогресс в области естественных наук (в медицине, географии, механике, технике, химии), что отразилось на подходах к обучению и воспитанию. Постепенно рациональное познание, основанное на эмпирическом (опытном) исследовании, было положено в основу образования, вместе с тем не исчез интерес к гуманитарному знанию. К XII-XIII вв. выделилось сословие учителей, получавших за свой труд вознаграждение или постоянное жалованье, авторитет и социальный статус которых были гораздо выше, чем у учителей в эпоху Античности. Увеличивалось количество библиотек, которые функционировали при монастырях, университетах, собирались во дворцах королей, знати и зажиточных граждан.
Однако уже к концу XIII в. в связи с экономическим развитием общества школьное образование переживало кризис. Преподавание многих дисциплин сводилось к минимуму, необходимому для понимания схоластических трактатов. В городах школьное образование было представлено всего лишь курсами 2-3-летнего обучения. Рост числа школ привел к деградации схоластического обучения, сама схоластика утратила свое значение и в период позднего средневековья - эпоху Возрождения и Реформации - стала предметом осуждения со стороны философов, ученых и педагогов.
2.Строение пищеварительной системы организма человека и ее возрастные особенности
Существенные отличия в строении и функциях органов пищеварения детей обусловливаются особенностями развития функций организма и характера питания.
Первыми прорезываются у детей молочные зубы, позднее - постоянные. Временные зубы прорезываются с 6-8 месяцев после рождения до 2 лет - их всего 20, так как коренныене сменяются и бывают только постоянными. Постоянные зубы прорезываются в разном возрасте - в среднем с 7 до 30 лет. Выпадение молочных зубов происходит вследствие разрушения их корней. Смена зубов происходит с 7 до 15 лет, поэтомуудетей этого возраста одновременно функционируют еще уцелевшие временные зубы и уже прорезавшиесяпостоянные.
Для ребенка первых месяцев жизни единственный способ приема пищи - сосание оказывает формирующее влияние на челюсти. Слюна ребенка, отделяемая на пищевые вещества, содержит больше фермента.У новорожденных количество слюны небольшое. У детей раннего возраста в слизистой оболочке желудка больше кровеносных сосудов, а желез меньше, чем увзрослых, и они еще не развиты. С возрастом увеличивается поверхность слизистой оболочки желудка и число желез на 1 мм 2. У подростков количество желудочного сока, отделяемого при механическом раздражении желудка в 2 раза меньше, чем у взрослых. С возрастом увеличивается количество желудочногосока, отделяемого в течение суток.До 3 лет в желудочном соке мало соляной кислоты, с возрастом ее выделение увеличивается и приближается к уровню взрослых к 15 -19 годам.
Длина кишечника сильно увеличивается в первый год жизни - в 2,5 раза.У детей длина кишечника относительно больше, чем у взрослых. С возрастом увеличивается также просветкишечника и изменяется строение кишечной стенки. В раннем детстве слабо развиты складки слизистой оболочки, ворсинки и мышечная оболочкакишечника. До 3 лет тонкая и толстая кишки развиваются равномерно, затемтолстая кишка начинает развиватьсябыстрее.
Ускорение развития поджелудочной железы происходит до 1 года ив 5 - 6лет. Полное развитие достигается к25 - 40 годам. Поджелудочнаяжелеза у новорожденногоотделяет много сока, и ее усиленнаядеятельность восполняет в раннем детстве недостаточное развитие желудочныхжелез. С возрастом количество поджелудочного сока увеличивается, аего переваривающая сила уменьшается. Такжеуменьшается содержание ферментов в слюне, желудочноми поджелудочном соке.
По мере роста и развития изменяется строение печени и увеличивается ее вес. Желчь детей содержит меньше кислот, чем желчьвзрослых. Емкость желчного пузыря с возрастом увеличивается. Регуляцияпеченью углеводного и жировою обмена у детей младшего возраста недостаточна.
В раннем детстве вследствие недоразвития и слабости мышечной оболочки двигательная деятельность кишечника мала, поэтому пищевая кашица продвигается медленно. Малый объем желудкав раннем детстве приводит кнеобходимости для обеспечения обмена веществ частого приема небольших порций пищи, соответствующих объему желудка и кишечника.
У новорожденных происходит интенсивное всасывание в желудке.С возрастомоно постепенно уменьшается.
3.Учебные планы и программы в организациях среднего профессионального образования РФ. Их виды, структура и принципы разработки
Общая структура содержания профессионального образования, соотношение различных форм теоретического и практического обучения, объём учебной нагрузки устанавливается примерным учебным планом.
Учебный план – основной документ, предназначенный для организации всего учебного процесса в учебном заведении.
Различают: 1) примерный учебный план и 2) рабочий учебный план.
В примерном – приводится перечень предметов, периоды их изучения, объёмы циклов дисциплин.
В рабочем –
- даётся перечень учебных предметов;
- определяется порядок и последовательность их изучения;
o указывается количество часов на каждый предмет в неделю, в учебный год, за весь курс обучения;
- перечисляются экзамены;
o устанавливается режим учебных занятий, структура учебного года, т.е. график учебного процесса.
Структура учебного плана, перечень учебных предметов, их объём, последовательность изучения и другие характеристики учебных планов устанавливаются на основе дидактических принципов.
Проектирование учебного плана включает 3 этапа:
1) создание модели учебного плана;
2) создание примерного учебного плана;
3) создание модели рабочего учебного плана.
Учебная программа – документ, детально раскрывающий содержание обучения по конкретному предмету.
Примерная учебная программа – документ, детально раскрывающий обязательные (федеральные) компоненты содержания обучения и параметры качества усвоения учебного материала по конкретному предмету примерного (типового) учебного плана.
Рабочая учебная программа – это программа, разработанная на основе примерной (типовой) применительно к конкретному учебному заведению с учётом национально-регионального компонента стандарта.
Рабочая учебная программа является основным документом, которым руководствуется преподаватель, определяя объем знаний и умений, подлежащих усвоению, подбирая учебно-производственные работы и т.д.
Для того, чтобы анализировать программу, необходимо знать её содержание, представлять её в целом, учитывать дидактические связи между разделами материала. Программа должна ежегодно корректироваться преподавателем. Составление рабочей программы требует от преподавателя творческого подхода и самостоятельности.
Учебная программа – нормативный документ, раскрывающий содержание знаний, умений и навыков по учебному предмету, логику изучения основных идей с указанием последовательности тем, вопросов и общей дозировки времени на их изучение. Она определяет общую научную и духовно-целостную направленность преподавания предмета, оценок теорий, событий, фактов. Учебные программы могут быть типовыми, рабочими и авторскими. Типовые учебные программы разрабатываются на основе требований государственного образовательного стандарта относительно той или иной образовательной области. Они утверждаются Министерством образования РФ и имеют рекомендательный характер. На основе типовой программы разрабатываются и утверждаются рабочие учебные программы. Они могут быть разработаны непосредственно, исходя из требований государственного стандарта к образовательным областям. В рабочей программе в отличие от типовой описывается национально-региональный компонент, учитываются возможности методического, информационного, технического обеспечения учебного процесса, уровень подготовленности учащихся.
Авторские учебные программы, учитывая требования государственного стандарта, могут содержать иную логику построения учебного предмета, собственные подходы к рассмотрению тех или иных теорий, собственные точки зрения относительно изучаемых явлений и процессов. Авторские учебные программы наиболее широко используются в преподавании курсов по выбору и факультативных.
Учебная литература. Проектирование содержания образования на уровне учебного материала осуществляется в учебной литературе, к которой относятся учебники и учебные пособия. В них находит отражение конкретное содержание учебных программ. Среди всех видов учебной литературы особое место занимает учебник, который по своему содержанию и структуре должен соответствовать учебной программе по предмету.
Принципы разработки учебно-программных документов.
Основными – являются известные дидактические принципы:
o научность;
o доступность;
o систематичность;
o последовательность,
o связь теории с практикой;
o унификация;
o дифференциация.
Принцип научности требует соблюдения следующих условий:
· содержание материала должно соответствовать современному уровню развития техники, технологии, производства;
· в программе должны быть отражены основы соответствующей фундаментальной науке (основы теории, факты, методы, закономерности, следствия);
· в содержание материала необходимо включать сведения из истории науки, о частных и общих методах её познания;
· структура материала в педагогически правильной форме должна отражать логическую схему научного материала.
Принцип систематичности и последовательности определяет необходимость:
o разработки такой системы построения материала, которая предусматривала бы логическую последовательность формирования знаний, умений и навыков, логику развития понятий в сознании учащихся и отражала бы важнейшие закономерности процесса познания;
o реализации в содержании тем программы межпредметных и межтемных связей.
Принцип доступности или посильности обучения основывается на следующих положениях:
· объём текста должен быть согласован с числом часов, выделенных тематическим планом на её изучение;
· в разработке последовательности материала должны быть применена доступная учащимся логика и метод построения.
Принципы унификации и дифференциации основаны на 2-х положениях:
o учебно-программная документация должна быть унифицирована как по форме, так и по содержанию там, где это возможно;
o содержание материала программы меняется в зависимости от того, по какой специальности изучается данный учебный предмет.
Знания этих принципов недостаточно для отбора и систематизации материала учебной программы.
Необходимо ещё и знание направлений, по которым эти принципы реализуются в программах, умение использовать эти знания при изучении и анализе конкретных программ.
