Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром

Стадия 4: Мука пшеничная 60 г Соль 3 г

Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.

Стадия 5: Сахарная пудра 100 г

В формочки, смазанные маслом выливаем тесто и ставим в разогретую до 200 С° духовку на 10 минут.
Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.

Источник: http://www.foodclub.ru/detail/4918/