Характеристика слизистой оболочки желудка

Морфологические особенности слизистой оболочки	Функциональная роль
1. Слизистая собрана в складки. На малой кривизне они имеют продольное направление («желудочные дорожки»). В области тела и свода – продольное, поперечное и косое. В привратнике складки продольные.	· «Желудочные дорожки» Образуют наикратчайший путь для принимаемых жидкостей от кардии к привратнику; · при наполнении желудка пищей складки легко расправляются; · за счёт складок значительно увеличивается площадь поверхности слизистой желудка; · участки между складок не гладкие, а покрыты многочисленными небольшими возвышениями – желудочными полями;
2. Желудочные поля – небольшие возвышения округлой формы диаметром 1 – 6 мм. В центре возвышений – углубления (желудочные ямки).	В ямках желудочных полей – многочисленные отверстия, к которым подходят протоки желудочных желёз. Железы вырабатывают желудочный сок.
3. Слизистая оболочка выстлана цилиндрическим однослойным эпителием (он выстилает и желудочные ямки).	1. Цилиндрический эпителий с ворсинками обеспечивает процесс всасывания питательных веществ. 2. Не будучи железистым эпителием, он постоянно секретирует слизь. Слизь покрывает слизистую оболочку и защищает её от действия соляной кислоты. Необычно то, что покровный эпителий выполняет железистые функции.
4. В слизистой оболочке расположены многочисленные мелкие железы(простые, трубчатые, неразветвлённые) Различают три вида желёз: · железы тела и свода · кардиальные железы · привратниковые железы (пилорические)	1. Железы тела и свода(их около 35млн) называют собственными железами. В их составе три вида клеток (экзокриноциты): · главные клетки вырабатывают ферменты (пепсиноген, гастриксин, химозин) · обкладочные (париетальные) клетки секретируют соляную кислоту · добавочные клетки вырабатывают слизь 2. В железах кардиального отдела преобладают добавочные клетки (мало главных и обкладочных) 3. Пилорические железы распологаются в области перехода желудка в 12 п/кишку. Количество их достигает 3,5млн. В них очень мало обкладочных клеток и нет клеток главных. Секрет этих желёз имеет щёлочную реакцию. Задание: Сделайте вывод отом, какой может быть реакция в разных отделах желудка из – за разного строения желёз.
5. На слизистой оболочке (в составе желёз) есть ещё одна группа клеток – это эндокриноциты (эндокринные клетки).	Эндокриноциты вырабатывают биологически активные вещества (гистогормоны, медиаторы), влияющие на работу желудка: гастрин, гастрон, серотонин,бомбезин, гистамин, мотилин, саматостатин. Некоторые из этих веществ стимулируют выработку ферментов, слизи, хлоридов; другие усиливают мышечную активность органа.