2015-06-14
947
Цель работы: определение критической концентрации мицеллообразования (ККМ) в водных растворах ПАВ по изменению окраски красителя и по изменению поверхностного натяжения.
Оборудование и реактивы: прибор для измерения поверхностного натяжения, пробирки; пипетки разных объемов; растворы ПАВ, электролитов, краситель.
Использование красителей как индикаторов для перехода ПАВ из молекулярно-дисперсного состояния в мицеллярное основано на явлении солюбилизации.
Солюбилизацией называется процесс растворения веществ, нерастворимых или плохо растворимых в воде, в растворах ПАВ. Некоторые красители могут растворяться как в воде, так и в углеводородах, причем в воде могут образовываться ассоциированные или коллоидные растворы, а у углеводородах - истинные растворы. С изменением состояния красителя в растворах изменяется окраска раствора. Если краситель имеет дифильную природу и лучше растворяется в углеводородах, чем в воде, то при растворении в мицеллярных растворах ПАВ происходит солюбилизация красителя углеводородной частью мицелл. При этом происходит изменение окраски красителя. Следовательно, изменение окраски может служить критерием образования мицеллярного раствора. Такой краситель как родамин используется для определения ККМ анионактивных веществ.
При изменении температуры может наблюдаться как повышение, так и понижение ККМ. Влияние температуры на ККМ можно также наблюдать по изменению окраски красителя, растворенного в растворе ПАВ.
