Требования, предъявляемые к качеству подвоев

Для выращивания подвоев отбирают здоровые семена, способные дать начало хорошему подвою. В свою очередь, и сам сеянец как подвой должен отвечать специфическим требованиям. Но требования, предъявляемые к качеству подвоя, неотделимы от его влияния на рост и развитие окулянтов и молодых саженцев в питомнике. Наконец, качество подвоя проверяется и в саду по долговечности дерева, его зимостойкости, урожайности и другим признакам.
Таким образом, к семенам и подвоям предъявляется целый комплекс требований, главнейшие из которых следующие.
1. Высокое качество семян — чистота, всхожесть, хозяйственная годность.
2. Дружное развитие всходов — как в начале вегетации, так и в течение всего вегетационного периода.
3. Способность развивать вслед за пикировкой дополнительную корневую систему и достаточное число скелетных и мочковатых корней.
4. Хорошее развитие сеянцев к концу вегетации, наличие у большинства из них прямого стволика и хорошо развитой корневой системы.
5. Хорошая зимостойкость подвоев в прикопке и посаженных в грунт.
6. Хороший ровный рост сеянцев в питомнике и готовность их к окулировке во второй половине лета.
7. Хорошая приживаемость глазков, устойчивость их к засухе, выпреванию и вымерзанию.
8. Дружное прорастание глазков после перезимовки, хороший ровный рост окулянтов в питомнике и получение До 70% однолеток, годных к кронированию.
9. Хороший рост дерева в саду не только в первые годы; но и на протяжении всей жизни. Высокая и ежегодная урожайность.
10. Хорошая приспособленность дерева к местным природным условиям — зимостойкость, жаростойкость, устойчивость к повышенной влажности почвы, к вредителям и болезням и т. д.
11. Для хорошего подвоя важно, чтобы корневая система у него была мощной и глубокой, способной удерживать дерево от ветров и бурь, добывать из глубоких слоев почвы воду.

Подвои разделяются на се­менные и клоновые (вегетативно размножаемые). Семенные подвои получают от посева се­мян определенных пород и сор­тов. Выросшие из семян сеян­цы имеют различную наслед­ственность и могут достаточно сильно различаться по зимос­тойкости, засухоустойчивости корневой системы, силе роста и урожайности привитых деревь­ев, совместимости с прививае­мыми сортами и т.д. Многолет­ние исследования позволили по многим породам отобрать луч­шие для разных зон садоводства формы и сорта, семена которых используют в качестве подвоев.

У клоновых подвоев каждый подвой — это вегетативно раз­множенное потомство одного растения. Поэтому отдельные растения в пределах подвоя не различаются между собой по биологическим показателям, особенностям влияния на при­витой сорт, реакцией на взаимо­действие со средой обитания. Используя клоновые подвои, можно прогнозировать более точно основные характеристики закладываемого сада, получать в нем более выровненные по силе роста, скороплодности, урожай­ности, качеству плодов, зимо­стойкости и засухоустойчивос­ти деревья.

По силе роста подвои разде­ляют на сильнорослые, среднерослые, полукарликовые и кар­ликовые. Эталон для сравнения — маточные или корнесобственные деревья привитых на под­вои сортов.

Сильнорослые подвои при прививке на них сортов дают растения не отличающиеся су­щественно от эталона, в первую очередь по силе роста и скоро­плодности. В этой группе в основном используют семенные подвои и, иногда, клоновые.

Среднерослые подвои обес­печивают, как правило, уменьше­ние размера деревьев на 10-20 % и в ряде случаев рост уро­жайности. Среди них встречают­ся как семенные, так и клоновые подвои.

Полукарликовые подвои уменьшают размеры кроны де­ревьев на 25-40 %. У поздних сортов, прежде всего яблони и груши, на 1-3 года ускоряется вступление деревьев в плодоно­шение. В большинстве случаев правильно подобранные полу­карликовые подвои позволяют получать более высокие по срав­нению с сильнорослыми уро­жаи. Среднерослые и полукар­ликовые подвои имеют мощную, прочную, хорошо разветвленную корневую систему и надежно закрепляют в почве привитые деревья, которые не требуют дополнительной опоры.

Карликовые подвои позволя­ют уменьшить размер кроны де­рева на 50 % и более, получать высокие урожаи со 2-4 года жизни даже по поздним сортам, которые на сильнорослых под­воях начинают стабильно плодо­носить не ранее 6-8 года. На­правляя большую часть пита­тельных веществ на формирова­ние урожая, а не древесины, де­ревья на карликовых подвоях имеют более высокий потенци­ал урожайности в сравнении с более сильнорослыми подвоя­ми. Как правило, карликовые подвои происходят от видов и сортов слаборослых, с неболь­шой мочковатой, мелко располо­женной корневой системой. Большинство карликовых подво­ев яблони имеют довольно хруп­кую древесину. Значительная нагрузка молодых деревьев уро­жаем, небольшие размеры и хрупкость корней обусловлива­ют большую требовательность деревьев на карликовых подво­ях к уходу, питанию и обеспече­нию водой, выращивания с ис­пользованием дополнительной постоянной опоры. В мировом садоводстве слаборослые под­вои стали основным элементом создания скороплодных высоко­урожайных и высокодоходных садов по яблоне и груше и в последнее время становятся та­ковыми для сильнорослых кос­точковых пород.

44. ПЛОДОВЫЙ ПИТОМНИК, ЕГО НАЗНАЧЕНИЕ И СТРУКТУРА. ВЫРАЩИВАНИЕ ПЛОДОВОГО САЖЕНЦА

Питомник — хозяйство, в котором выращивают саженцы плодовых и ягодных пород для последующей пересадки их в сад.

Значение питомников велико, они обеспечивают закладку новых садов и ремонт старых насаждений. И. В. Мичурин писал, что без правильно организованных питомников немыслимо развитие промышленного и любительского плодоводства.

В селекционных учреждениях питомники необходимы для размножения новых сортов. В учебных заведениях питомники имеют учебно-методическое и опытническое значение и служат задачам производственного обучения и профориентации.

В связи с особенностями размножения плодово-ягодных пород питомник состоит из трех отделов — размножения, формирования и маточных насаждений.

Отдел размножения предназначен для размножения сеянцев-подвоев и укоренения черенков и отводков. Основные участки отдела размножения — школа сеянцев-подвоев, черенковая школа смородины и винограда, школа земляники.

Отдел формирования, или школа саженцев, занимает основное место в питомнике. В школе саженцев формируют привитые плодовые саженцы.

Отдел маточных насаждений включает плодовый сад, из которого берут сортовые черенки для прививки, в южной зоне — плантации вегетативно размножаемых карликовых подвоев, маточные плантации ягодников для получения корнесобственного посадочного материала, подвойно-семенной сад для получения семян, необходимых при выращивании подвоев.

Размеры площадей, занимаемых основными отделами, соответствуют характеру и назначению питомника. В учебных питомниках школ они входят как составные части плодового сада пришкольного учебно-опытного участка.

Для обеспечения хорошего развития саженцев питомники закладывают в благоприятных природных условиях. Большое значение имеет рельеф местности: он должен быть без впадин и других неровностей. Почвы должны отличаться высоким плодородием, иметь мощный и рыхлый почвенный горизонт без близкого стояния грунтовых вод, быть незасоленными и незакисленными.

В крупных производственных питомниках всю площадь разбивают на участки под основные отделы. Участки, занятые сеянцами и саженцами, в частности школу саженцев, делят на кварталы площадью 4–5 га, а каждый квартал на рабочие участки, обычно размером 100×50 м (0,5 га). Полосы между кварталами и по внешним границам питомника и главные дороги обсаживают ветрозащитными лесными насаждениями.

В плодовых питомниках вводят севообороты, чередуя плодовые растения в школе сеянцев с полевыми и овощными культурами. Схемы и ротация севооборотов зависят от почвенно-климатических условий и экономики питомника.

В отделе размножения подвои выращивают в течение одного вегетационного сезона, затем их выкапывают и пересаживают этой же осенью или весной следующего года в отдел формирования. В течение первого, второго, третьего года после проведения прививки у саженца формируют крону. Поэтому в отделе формирования выделяют первое поле (поле окулянтов), где высаженные подвои прививают культурным сортом методом окулировки; второе поле однолеток, в котором из привитой почки формируется однолетний привой — однолетка; третье поле, где формируется крона саженца, после чего сформированный привитый саженец может быть высажен в сад.

В питомниках особое внимание уделяют обработке и удобрению почвы.

В школе сеянцев-подвоев проводят зяблевую вспашку на глубину30–35 см на черноземных и каштановых почвах и на 20—25 смна подзолистых. В школе саженцев в южной и средней зонах пашут на глубину 35–40 см, что обеспечивает развитие глубокой и мощной корневой системы привитых саженцев. Примерные нормы удобрений под закладку очередного (первого) поля отдела формирования на подзолистых почвах: 60–80 т органических удобрений и по 100—120 кг азота, фосфора, калия на 1 га; на черноземных почвах вносят 30–40 т органических удобрений и по 60—90 кг минеральных удобрений. Системы обработки почвы и удобрений во многом зависят от климатических и почвенных условий и поэтому должны быть дифференцированны для местных природных условий в каждом питомнике.

Выращивание саженцев плодовых деревьев – яблонь, груш, вишни и т. д. производится методом прививания. Для этого сначала необходимо будет вырастить из семян подвои (дички), которые на второй год после посева будут пригодны к прививанию. Таким образом, если вы собираетесь, к примеру, продавать саженцы яблони, вам понадобятся яблоневые семена. После сбора их нужно обязательно промыть и просушить.

Весной или осенью семена высеваются в землю из расчета по одному семечку на один квадратный метр площади. Если вы высаживаете их весной, то они должны пройти дополнительную подготовку. В середине зимы семена помещаются на неделю в ящик с опилками. При этом температура в помещении, где он хранится, должна быть не выше 5 градусов Цельсия. Через неделю нужно полить землю и переставить ящик в подвальное помещение с температурой немногим выше нуля. Ранней весной семена высаживаются в землю. При появлении всходов их нужно регулярно поливать и подкармливать. Также нужно следить, чтобы расстояние между всходами было не менее метра.

Осенью саженцы снова удобряются и засыпаются опилками. На второй год весной они прививаются. Для прививания используется специальный материал, соответствующий сорту, который вы хотите получить в итоге. В результате этой несложной процедуры срезается верхняя часть дички, а прививочный материал помещается под ее кору. Затем необходимо поливать растение, удобрять и защищать его от вредителей. Если прививание прошло успешно, то осенью можно выставлять саженцы на продажу. Реализовывать их можно, начиная с сентября месяца.

45.СРОКИ, СПОСОБЫ И ТЕХНИКА ПОСАДКИ САЖЕНЦЕВ

Приживаемость саженца зависит от многих факторов: от подготовки посадочной ямы, от внесения предпосадочных удобрений, от соблюдения правил и техники посадки, от качества посадочного материала и от сроков посадки.

Посадочную яму начинают готовить заблаговременно - за несколько месяцев до посадки растения. Это необходимо для того, чтобы земля успела осесть. Размеры посадочных ям для косточковых пород (вишня, слива, черешня, абрикос, алыча) примерно 60 см глубиной и 40 см в диаметре. Семечковые породы (яблоня, груша) сажают в ямы 80 см глубиной, 60-80 см в диаметре. Ягодные кустарники можно сажать в ямы или траншеи (40х40 см). На плотных глинистых почвах лучше копать ямы большего диаметра, но меньшей глубины.

На участках, где есть опасность подтопления, можно сделать дренаж. Для этого в самой низкой части посадочной ямы буром делают канал 1-1,5 м глубиной, который засыпают битым кирпичом или щебенкой.

Можно также высаживать деревья на холмики (или "клумбы"), для чего на выбранном для посадки дерева месте вбивают кол 1,5 м высотой и 5-6 см толщиной, землю вокруг кола перекапывают на глубину 20 см и насыпают необходимые органические удобрения (до 8 кг на 1 м²). Саженец подвязывают к колу, расправляя корни. Все засыпают плодородной почвой, образуя холмик. Чтобы стенки земляного холмика не рассыпались, их можно по периметру обложить дернино й.

Холмик, на котором сажается дерево (см. рисунок) может быть разной высоты, в зависимости от глубины грунтовых вод: 50 см, если грунтовые воды залегают на глубине 0,5-1м, 30 см, если до грунтовых вод 1-1,5 м. Диаметр холмика необходимо увеличивать подсыпкой по мере разрастания корневой системы.

Высаживать деревья на холмики лучше всего весной.

Преимущества посадки саженцев деревьев на холмики:

  • корням обеспечен более глубокий плодородный слой;
  • корни дерева лучше обеспечены кислородом;
  • весной клумба прогревается быстрее и корни раньше начинают расти;
  • урожай получается более ранний;
  • с наступлением морозов осенью корни закаляются и быстрее приспосабливаются к зиме;
  • кора деревьев не подпревает дождливой осенью и снежной зимой;
  • легче регулировать уровень почвы у корневой шейки - если она осядет после поливов, то почву можно подсыпать по периметру холмика, если корневая шейка саженца слишком заглублена - можно отгрести почву, уменьшив высоту всего холмика, и нет никакого риска, что корневая шейка окажется ниже уровня почвы в саду и к ней в ямку будет стекать вся лишняя влага, приводя к выпреванию.

Самая плодородная почва на любом участке (см. растения-индикаторы) сконцентрирована в верхнем слое (верхние 20 см), поэтому, копая посадочную ямы, этот слой почвы нужно снять и отложить отдельно от остальной извлекаемой земли, не смешивая. Почву, вынутую из глубины ямы, после посадки распределяют по приствольному кругу (а в идеале лучше вообще эту землю не использовать). Когда вся яма будет выкопана, ее заполняют смесью верхней плодородной почвы с органическими и минеральными удобрениями, с учетом требований высаживаемых растений.

В качестве органического удобрения для заправки посадочной ямы подойдут перепревший навоз, компост (15-30 кг на 1 яму (если почвы глинистые, нужно добавить крупнозернистый песок - 2-5 ведер, если почвы песчаные - такое же количество глины). Слаборазложившиеся органические удобрения в посадочные ямы не вносят, т.к. они на глубине плохо разлагаются и могут отравить корни растения, выделяя аммиак и сероводород. Слаборазложившуюся органику раскладывают в приствольном кругу в качестве мульчи в первый-второй год после посадки или располагают в глубине посадочной ямы так, чтобы она оказалась в верхних слоях ямы (над корнями, без соприкосновения с ними).

Количество вносимых минеральных удобрений для каждой культуры разное (см. таблицу ниже), главное помнить, что все удобрения и плодородная почва (из верхнего слоя) должны быть тщательно перемешаны, а при посадке непосредственно к корням растения подсыпают почву без минеральных удобрений! Лучше заделать их в почву нижней трети посадочной ямы. Азотные удобрения в посадочную яму не вносят (ухудшают приживаемость растений)!

Перед посадкой у саженца удаляют поломанные ветви, корни без необходимости не обрезают. Только если корни повреждены, их укорачивают до здоровой части. Корни здорового саженца должны быть свежими, неподсушенными, неподмороженными, желательно не короче 30 см, разветвленными. Если корни подсохли в пути, их нужно опустить в воду на 12-24 часа. Перед самой посадкой хорошо окунуть корни саженца в глиняную болтушку (глина, разведенная в воде до густоты сметаны). Если корневая система саженца открытая, а посадить его удастся лишь через несколько дней, корни на это время можно обернуть влажной мешковиной или мхом и завернуть все в несколько слоев газеты.

Саженцы лучше выбирать 1-2 летние. Чем старше саженец, тем хуже его приживаемость. Если у саженца открытая корневая система, лучше выбрать растение с мощной корневой системой и небольшой надземной частью.

Саженцы желательно сажать в том же положении, относительно сторон света, как они росли в питомнике, т.к. за 2-3 года растительные клетки уже приспособились к определенным условиям. На практике южная сторона ствола саженца имеет более темную коричневатую окраску (более загорелая), северная сторона - более светлая, зеленоватая.

Если саженцы сажают сразу после выкопки ям, необходимо уплотнить почву после засыпки, утрамбовав ее ногами или пролив большим количеством воды (1-2 ведра на одно растение).

Первую обрезку делают сразу же после посадки. При этом однолетний саженец обрезают до высоты 70-80 см, а на двухлетнем укорачивают побеги на 1/3 или 1/2 длины. Слабые растения можно не обрезать после посадки, а сделать это лишь будущей весной.

Так же при посадке саженца лучше аккуратно (не повреждая пазушные почки) удалить все листья, что предотвратит испарение влаги молодым растением, а значит меньше вероятность, что погибнет от пересыхания. Особенно актуален этот прием для саженцев, которые не сразу после приобретения будут высажены.

Таблица норм внесения предпосадочного удобрения. Нормы приведены в граммах действующего вещества удобрения.

Культура Размер посадочной ямы, см (диаметр-глубина) Органические удобрения, кг/яму Фосфорные удобрения, г.д.в./яму Калийные удобрения, г.д.в./яму
Яблоня, груша 60х80 15-30    
Вишня, слива, алыча,черешня 40х60 15-30    
Облепиха 40х60 8-10    
Смородина черная 40х40 8-10    
Жимолость 40х60 12-16    
Смородина красная,крыжовник, арония 40х40 8-10    
Малина 40х40 8-10    

После полива и оседания почвы корневая шейка плодовых деревьевдолжна находиться на уровне почвы (не заглублена!). Корневая шейка (не путать с утолщениями места прививки) - это условная граница перехода корневой системы в ствол (штамб). Корневая шейка плодового дерева расположена на 5-7 см ниже места прививки и на 3-4 см выше первого ответвления корня. Саженцы ягодных кустарников при посадке несколько заглубляют по сравнению с уровнем, на котором они росли прежде, что способствует образованию дополнительных корней. Если же смородину или аронию планируется выращивать в штамбовой форме, то их саженцы тоже не заглубляют. В последствие, после оседания почвы, корневая шейка плодового дерева может оказаться ниже уровня почвы. В таком случае необходимо сразу же провести поднятие саженца, не дожидаясь, пока он превратится во взрослое растение (если не погибнет от подопревания).

После посадки почву приствольного круга мульчируют. Дерево не туго подвязывают к колу (восьмеркой) или двум скрещенным кольям для устойчивости. Лучше всего, если колышек расположен с южной стороны от ствола дерева (для защиты штамба от солнца). Высота кола должна быть не выше самых нижних веток кроны, иначе при раскачивании деревца ветром, его ветви будут повреждаться о кол при трении.

После посадки саженца вокруг ствола устраивают специальные лунки для летних поливов.

Если осенью сроки посадки были пропущены, необходимо прикопать саженцы на зиму. Для этого на самом высоком месте участка (где не застаивается вода и не будет скапливаться холодный воздух) выкапывают канавку (см. рисунок). Северную стенку канавы делают более отвесной высотой 50-60 см, почти вертикальной, южную - пологой. Саженцы укладывают в канавку кроной к югу (чтобы не было солнечных ожогов), присыпают корни рыхлой землей или песком, основательно поливают для уплотнения почвы, при необходимости, добавляют еще земли. При наступлении морозов всё растение присыпают землей, оставив торчать лишь кончики веток саженца. Для защиты от мышей всё укрывают лапником. Весной прикопанные саженцы высаживают в подготовленные ямы пока не распустились почки.

Необходимо помнить, что корни саженца находятся в пределах посадочной ямы лишь в течение первых двух лет, а потом выходят за ее пределы и растут в необработанной почве. Некоторые садоводы через 2-3 года после посадки окапывают деревья за пределами площади посадочной ямы и заделывают туда удобрения. При этом круговые канавы должны быть глубиной 40-50 см, шириной 30-40 см. Встречающиеся корни обрезают острым садовым ножом. В такие канавы вносят те же удобрения, что и в ямы при посадке саженцев. Еще через 2-3 года можно опять выкопать круговую канаву за пределами предыдущей и все повторить. Можно наполнять канавы и растительными остатками с навозом - к нужному моменту все перегниет.

Кроме подготовки посадочных ям и правильной посадки, необходимо соблюсти еще несколько условий, которые позволят вам заложить удачный плодовый сад и избежать ошибок.

46.БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И ПЛОДОНОШЕНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: