Основу гена составляют нуклеиновые кислоты ДНК (дезоксирибонук-леиновая кислота) и-РНК (рибонуклеиновая кислота) - сложные органиче-ские соединения, состоящие из углерода, водорода, кислорода, азота и фосфора. Нуклеиновые кислоты представляют собой фосфорсодержащие биополимеры, имеющие универсальное распространение в живой природе. Рентгеноструктурные исследования и анализ результатов на ЭВМ показали, что ДНК (рис. 14) состоит из двух цепей, правозакрученных между собой так, чтобы сохранялись определенные углы между разными атомными группировками. Таким образом, ДНК - двойная спираль, составленная из аминокислот белков.
Рис. 14. Молекула ДНК (показана плотная одномерная структура)
Нуклеиновые кислоты, являющиеся носителями информации, выполняют три функции: 1) хранение информации; 2) реализацию ее в процессе роста новых клеток; 3) самовоспроизведение.