При рассмотрении течений в открытых системах процесс переноса тепла обычно считается изобарным. Поэтому количество тепла, переносимое средой, обычно связывают с переносом энтальпии. Если в среде выделить некоторую плоскость, то в результате конвекции за время dτ через нее будет переноситься количество тепла Q1-2 = dmh1-2 =ρwdτЅh1-2. Тогда плотность теплового потока, связанная с конвекцией, будет равна ρwh1-2, а плотность теплового потока, связанная с теплопроводностью, равна – λgradt. В векторной форме плотность теплового потока при конвективном теплообмене может быть записана как:
(1)
Для определения коэффициента теплоотдачи и нахождения температурного поля используется система уравнений конвективного теплообмена, которая состоит из следующих уравнений:
- уравнение непрерывности;
- уравнения движения среды (в декартовой системе координат – их проекции на оси х,у,z);
- уравнение энергии;
- уравнение теплоотдачи на границе твердого тела и жидкости.
3.1. Уравнение непрерывности
Это уравнение вытекает из закона сохранения массы, который можно сформулировать следующим образом:
скорость скорость скорость
накопления = прихода - ухода
массы массы массы
Чтобы получить математическое выражение этого закона, нужно в декартовой системе координат выделить элементарный объем среды в виде куба с ребрами dx, dy, dz и рассмотреть поток массы через каждую грань. Если поток движется со скоростью w, то в направлении х через грань dydz за время dτ втекает масса среды . Через противоположную грань той же площади вытекает масса . Разница этих масс составляет избыток (накопление) массы в выделенном элементарном объеме за счет х - составляющей потока: Аналогичное рассмотрение нужно провести для y- и z- составляющих потока. Тогда в сумме это и составит скорость накопления массы в элементарном объеме dV:
Выражение в фигурных скобках представляет собой дивергенцию (ρw). Поэтому окончательно уравнение непрерывности (или сплошности) записывается в виде:
(2)
В случае постоянной плотности уравнение (2) преобразуется в
(3)
Уравнение (3) – это уравнение непрерывности для несжимаемой жидкости.