Введение. Рациональное питание детей играет ключевую роль в обеспечении их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития

Рациональное питание детей играет ключевую роль в обеспечении их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к воздействию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Однако, питание российских детей первого года жизни в настоящее время во многих случаях является неадекватным и характеризуется недостаточной распространенностью грудного вскармливания, ранним введением в питание неадаптированных молочных смесей, неоптимальными сроками назначения и ассортиментом продуктов прикорма.

Это является одной из причин значительной распространенности таких алиментарно-зависимых заболеваний как, анемия, гипо- и паротрофия, рахит, пищевая аллергия и служит преморбидным фоном для возникновения и хронического течения желудочно-кишечного тракта, болезней органов дыхания, сердечно-сосудистой системы и др. Динамика распространенности алиментарно-зависимых заболеваний за 5 лет по данным статистического анализа Минздравсоцразвития РФ представлена в таблице1.

Таблица 1.

Выявленные алиментарно-зависимые заболевания у детей первого года жизни (%)

по данным профилактических осмотров

В то же время сведения об особенностях питания детей в различных регионах Российской Федерации являются недостаточно информативными; а существующие методические рекомендации по вскармливанию здоровых и больных детей первого года жизни требуют пересмотра с учетом современных научных данных, необходимо внедрение в практическое здравоохранение современных отечественных продуктов, обогащенных витаминно-минеральными комплексами, пре- и пробиотиками.

В связи с этим представляется чрезвычайно важным и необходимым создание и реализация Национальной (научно-практической) программы «Питание детей первого года жизни», которая позволит объективно оценить современную ситуацию с питанием детей, на основании полученных данных разработать и внедрить в широкую практику здравоохранения адекватные способы питания здоровых и больных детей.

До настоящего времени в России подобного рода программы не разрабатывались.

Цель программы

Оптимизация питания детей первого года жизни как один из ключевых подходов к улучшению состояния здоровья детского населения Российской Федерации.

Задачи программы

I этап

1. Изучение особенностей характера питания детей первых лет жизни в городских и сельских регионах России.
2. Оптимизация схемы вскармливания, включая сроки введения и ассортимент продуктов и блюд прикорма детей первого года жизни и ее внедрение в педиатрическую практику:
3. Совершенствование методов профилактики и диетотерапии алиментарно-зависимых заболеваний, функциональных нарушений процессов пищеварения у первого года жизни.
4. Разработка подходов к оптимизации питания беременных женщин и кормящих матерей, включая использование адресной помощи. Научное обоснование и разработка способов стимуляции полноценной лактации у кормящих матерей.
5. Создание системы контроля за организацией адекватного вскармливания и разработка мер профилактики нарушения питания детей первого года жизни.
6. Разработка и утверждение «Правил маркетинга заменителей грудного молока в учреждениях здравоохранения Российской Федерации».