Протеазы
Шифр
| Название
| Катализируемая реакция
|
3.4.15.1.
| Дипептидил карбоксипептидаза
| Полипептидил-дипептид + Н2О → Полипептид + Дипептид
|
3.4.16.2.
| Пролин карбоксипептидаза
| Пептидилпролил-L-аминокислота + Н2О →
→ Пептидилпролин + L-аминокислота
|
3.4.17.1.
| Карбокси-
пептидаза А
| Пептидил-L-аминокислота + Н2О → Пептид
+ L-аминокислота
|
3.4.21.1.
| Химотрипсин
| Преимущественное расщепление пептидов по
СО-группам Tyr, Trp, Phe, Leu
|
3.4.21.4.
| Трипсин
| Преимущественное расщепление пептидов по
СО-группам Arg, Lys
|
3.4.21.7.
| Плазмин
| Преимущественное расщепление фибрина по
СО-группам Lys, Arg
|
3.4.21.9.
| Энтеропептидаза
| Селективное расщепление связи Lys-Ile в трипсиногене
|
3.4.21.36
| Эластаза
| Преимущественное расщепление пептидов по
СО-группам Gly, Ala, Val, Leu, Ile
|
3.4.23.1.
| Пепсин
| Преимущественное расщепление пептидов по
СО-группам Phe, Leu
|
3.4.23.15
| Ренин
| Селективное расщепление связи Leu-Leu в ангиотензиногене
|