Классификация и номенклатура ферментов

В настоящее время существует 2 типа названий ферментов: рабочее, или тривиальное и систематическое.

Рабочее название фермента простое и чаще употребляемое. Оно складывается из названия субстрата, типа катализируемой реакции и окончания –аза.

Например:

Систематическое название фермента более сложное.

Лекция №2