Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля

Модуль 1. Статическая биохимия

Ферменты

1. КЛАССИФИКАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ

2. СТРУКТУРА, СВОЙСТВА И МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ФЕРМЕНТОВ

3. КИНЕТИКА ФЕРМЕНТАТИВНЫХ РЕАКЦИЙ

КЛАССИФИКАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ

Номенклатура и классификация ферментов. Оксидоредуктазы. Трансферазы. Гидролазы. Лиазы. Изомеразы. Лигазы (синтетазы). Рабочие и систематические названия ферментов.

Характеристика ферментов (подклассы перечисленных ферментов, примеры реакций).

Кофакторы (коферменты и ионы металлов) и их значение для функций ферментов. Коферменты витаминной и невитаминной природы.

Вопросы для самоподготовки

1. Дайте определение понятия "ферменты". Охарактеризуйте их значение для жизнедеятельности организма.

2. Каковы принципы номенклатуры и классификации ферментов? Перечислите, что указывается в названии фермента, согласно правилам комиссии по ферментам Международного биохимического союза.

3. Какой тип реакции катализируют оксидоредуктазы? Перечислите подклассы оксидоредуктаз.

4. Какой тип реакций катализируют трансферазы? Перечислите основные подклассы трансфераз.

5. Какой тип реакций катализируют гидролазы? Перечислите основные подклассы гидролаз.

6. Какой тип реакций катализируют лиазы? Перечислите основные подклассы лиаз.

7. Что такое изомеразы? Назовите по одному представителю из каждого класса этих соединений и напишите уравнение катализируемых ими реакций.

8. Какой тип реакций катализируют лигазы? Перечислите основные подклассы лигаз.

9. К какому классу относятся и как называются ферменты, катализирующие гидролиз белков, жиров, углеводов?

10. К каким классам, подклассам и подподклассам относятся ферменты амилаза и каталаза?

11. Приведите примеры металлозависимых ферментов.

12. Какова роль иона металла в каталитической активности фермента?

13. Какая связь существует между ферментами и витаминами?

14. Назовите коферменты, являющиеся активными формами витаминов.

15. Назовите витамины, активной формой которых является НАД.

16. Назовите витамин, активной формой которого является ФАД.

17. Дайте название, приведите химическую формулу, укажите витамин-предшественник и функцию кофермента А – СоА.

18. Укажите строения и каталитические функции анаэробных (пиридиновых, пиридинзависимых) и аэробных (флавинзависимых, флавиновых) дегидрогеназ. Назовите по 2-3 представителя этих дегидрогеназ и напишите уравнение катализируемых ими реакций. Что такое оксидазы?

19. Напишите уравнение реакции перехода окисленной формы НАД⁺в восстановленную.

Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля

1. Реакции, катализируемые ферментами, относящимися к классу:

1) гидролаз; 2) изомераз; 3) лиаз; 4) лигаз; 5) оксидоредуктаз 6) трансфераз.

а) фруктозо-1,6 дифосфат → 3 фосфоглицериновый альдегид + фосфодиоксиацетон б) глюкоза + АТФ → глюкозо-6-фосфат+ АДФ в) фумарат → малат г) пируват → оксалоацетат д) лактоза+Н2О → глюкоза + галактоза е) глутаминовая кислота + пируват → α-кетоглутарат + аланин ж) глюкозо-6-монофосфат → фруктозо-6-монофосфат.

2. Указать соответствие:

A. Оксидоредуктаза B. Трансфераза C. Изомераза D. Гидролаза E. Лигаза

1. Катализирует реакцию: