2015-06-26
569
Ориентировочная схема изучения
| Что необходимо знать для усвоения данной темы из др. дисциплин и разделов? | Технику взвешивания на технических весах, правила работы с микробюретками. Строение и свойства гетероциклических соединений и мононуклеотидов, строение, каталитическое действие ферментов, |
| Области теоретического использования знаний о строении и свойствах витаминов в медицинской практике. | Химия и патохимия обмена веществ. Энергетический обмен, регуляция обмена веществ. Гормоны. Фармакология, диетология, гигиена питания. |
| Использование знаний о витаминах | Использование знаний о витаминах и авитаминозах в развитии инфекционных, иммунодефицитных состояниях ряда других заболеваний. Использование витаминов в качестве лекарственных препаратов. Определение концентрации витаминов в жидкостях и тканях организма с целью диагностики. И определение содержания в пищевых продуктах. |
ВИТАМИНЫ
Вопросы и ответы для самоподготовки:
Витамины. Понятие. Механизмы действия.
Витамины – это жизненнонеобходимые низкомолекулярные органические соединения, требующиеся в ничтожномалых количествах. Они бывают различной химической природы и различного строения. Для человека витамины – незаменимые пищевые факторы.
