Контрольні завдання

Задача 1. Дайте оцінку радіаційній ситуації функціональних підрозділів рентгенологічного відділення лікарні за умови таких потужностей експозиційної дози рентгенівського випромінювання (мР/год).

Призначення приміщення/вид контролю

Варіант	Постійне перебування персоналу	Інші приміщення	Палати для хворих
Проектування захисту	Контроль захисту	Проектування захисту	Контроль захисту	Проектування захисту	Контроль захисту
1.	1,7	3,4	0,12	0,24	0,03	0,06
2.	1,7	3,5	0,13	0,25	0,03	0,06
3.	1,7	2,5	0,16	0,26	0,03	0,06
4.	1,7	3,6	0,1	0,01	1,7	3,4

Задача 2. Дайте оцінку об’єкту радіаційного забруднення бета-активними речовинами в част·хв^-1·см^-2.

Варі ант	Неушкоджена шкіра	Основний спецодяг	Поверхні прим. пост. перебув персоналу	Поверхні прим. період. перебув. персоналу	Зовн. поверхні додат. засобів інд. захисту
1.
2.
3.
4.

Тема 11. Організація та проведення розвідки джерел водопостачання при надзвичайних ситуаціях. Оцінка якості води польовими методами. Організація та проведення санітарного нагляду за очищенням, знезараженням, дезактивацією води у польових умовах при надзвичайних ситуаціях

Актуальність теми

Ураховуючи безперечну роль води для життєзабезпечення людини, а також потенційну небезпеку води у випадку її забруднення патогенними мікроорганізмами, отруйними та радіоактивними речовинами при застосуванні зброї масового ураження, а також в екстремальних ситуаціях (аварії, повінь, землетрус тощо) забезпеченню доброякісною водою особового складу цивільних формувань та потерпілого населення в польових умовах надається першорядне значення.

Навчальні цілі

Знати обов’язки посадових осіб з організації польового водопостачання особового складу цивільних формувань та потерпілого населення в польових умовах та порядок проведення санітарного нагляду за водопостачанням.

Оволодіти методами дослідження та покращання якості води в польових умовах за допомогою табельних та підручних засобів в надзвичайних ситуаціях.

Вміти провести розвідку на воду, дати гігієнічну оцінку джерелам водопостачання, здійснювати контроль за очисткою, знезараженням, дегазацією та дезактивацією води в польових умовах.

Базові знання вміння та навики

Вододжерела, їх порівняльна гігієнічна характеристика. Методика відбору проб води для гігієнічного аналізу. Показники якості питної води, методи покращання її якості(загальна гігієна).

Зміст теми

Організація та порядок проведення санітарної розвідки на воду, гігієнічна експертиза води, санітарний нагляд за водопостачанням. Засоби та методи дослідження води. Пункти польового водопостачання, гігієнічні вимоги до їх устаткування. Очистка, знезараження, дезактивація та знешкодження води в польових умовах, табельні та підручні засоби покращання якості води. Контроль за організацією покращання якості води. Гігієнічні вимоги до організації транспортування та зберігання води. Норми водопостачання в польових умовах. Організація водопостачання в умовах застосування зброї масового ураження.

Рекомендована література

Основна:

1. Бардов В.Г., Москаленко В.Ф., Омельчук С.Т., Яворовський О.П. та ін. Гігієна та екологія. – Вінниця: Нова Книга, 2006. – С.627-641.

2. Військова гігієна з гігієною при надзвичайних ситуаціях: Підручник/ За ред. К.О.Пашка. Тернопіль:Укрмедкнига, 2005. – С.109 – 152.

3. Дубицький А.Ю., Семенов І.О., Чепкий Л.П. Медицина катастроф. – Видавництво КУРС, 1999. – С. 108-109.

4. Загальна гігієна. Посібник для практичних занять /За ред. І.І. Даценко. – Львів: Світ, 2001. – С. 437-449.

5. Статут внутрішньої служби Збройних Сил України // Військові статути Збройних Сил України.-Київ: Воєнне видавництво України "Варта", 2000.-С. 87, 93.

Додаткова:

1. Беляков В.Д., Жук Е.Г. Военная гигиена и эпидемиология. – М.: Медицина, 1988.- С.47-78

2. Даценко І.І., Габович Р.Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології. - К.: Здоров'я, 2004. – С. 679-688.

3. Методичні вказівки до практичних занять і самостійної рооти з загальної гігієни з екологією для студентів медичного факультету. Частина 6. гігієна лікувально – профілактичних установ. Гігієна надзвичайних ситуацій і військова гігієна/ За ред. В.І.Федоренко. – Львів. – 2000. – С. 48 – 54.

Матеріали для самоконтролю та контролю самостійної роботи студентів

Контрольні питання

1. Обов’язки посадових осіб щодо організації польового водопостачання особового складу.

2. Розвідка на воду, її організація і завдання, гігієнічна оцінка джерел водопостачання.

3. Вимоги до якості води в польових умовах.

4. Гігієнічні вимоги до пунктів водопостачання.

5. Табельні (штатні) технічні засоби вододобування води.

6. Польові засоби очистки та опріснення води: ТУФ-200, ВФС, МАФС, ОПС, ПОУ, їх призначення та принципова структура.

7. Нетабельні (підручні) засоби покращання якості води.

8. Гігієнічні вимоги до організації водорозбірних пунктів.

9. Гігієнічні вимоги до організації транспортування та зберігання води. Консервування води, методи та засоби.

10. Знезараження засобів транспортування та зберігання запасів води.

11. Знезараження води в польових умовах.

12. Знезараження індивідуальних запасів води.

13. Опріснення води в польових умовах.

14. Водопостачання в умовах застосування зброї масового ураження.

Контрольні тести.

1. Знезараження води може проводитися за допомогою:

а) ТУФ -200; б) ОПС; в) МАФС; г) ПОУ; д) ВФС.

2. Опріснення води може проводитися за допомогою:

а) ТУФ -200; б) ОПС; в) МАФС; г) ПОУ; д) ВФС.

3. Одна таблетка пантоциду розрахована на знеражування води в:

а) склянці; б) флязі; в) котелку; г) 1 літрі води; д) відрі.

4. Мінімальна потреба у воді на марші в умовах помірного клімату становить, л:

а) 5; б) 8; в) 10; г) 12; д) 15.

5. Для визначення забруднення води РР в польових умовах використовують:

а) актинометр; б)ДП-5А; в)ПХР-МВ; г)батометр; д)УФМ-5.

6. Для визначення забруднення води ОР в польових умовах використовують:

а) актинометр; б)ДП-5А; в)ПХР-МВ; г)батометр; д)УФМ-5.

7. Вміст активного хлору в таблетках пантоциду повинен становити не менше мг.:

а) 2,5; б) 2,8; в) 3,0; г) 3,2; д) 4,0.

8. Вміст активного хлору в таблетках бісульфатпантоциду повинен становити не менше, мг.:

а) 2,5; б) 2,8; в) 3,0; г) 3,2; д) 4,0.

9. Вміст активного хлору в таблетках аквациду повинен становити не менше, мг.:а) 2,5; б) 2,8; в) 3,0; г) 3,2; д) 4,0.

10. Найбільш ефективним методом знезараження індивідуальних запасів води є:

а) пантоцидом; б) бісульфатпантоцидом; в) аквацидом; г) тіосульфатом натрію; д) йодними таблетками;

11. Вміст активного хлору в хлорному вапні для знезараження води методом перехлорування в польових умовах повинен бути не менше, %:

а) 15; б) 20; в) 25; г) 30; д) 32.

12. Розмір зони санітарної охорони пункту водопостачання повинен становити не менше, м:

а) 10-20; б) 25-50; в) 50-100; г) 100-150; д) 200-250.

13. При знезараженні води час контакту з таблетками пантоциду повинен становити не менше, хв.:

а) 10; б) 15; в) 20; г) 30; д) 45.

14. В екстремальних, особливо важких умовах мінімальна норма споживання води в помірному поясі становить, л:

а) 0,5; б) 1,0; в) 2,0; г) 2,5; д) 3,5.

Контрольні задачі

Дайте гігієнічну оцінку проведеним заходам для знезараження води.

1. Для знезараження методом перехлорування в польових умовах чистої води з річки до 100 л води додали 1 чайну ложку хлорного вапна, що містить 15% активного хлору. Через 15 хвилин воду дехлорували додаванням 0,5 чайної ложки тіосульфату натрію.

2. Для знезараження методом перехлорування в польових умовах каламутної води з колодязя до 10 відер води додали 2 чайних ложки хлорного вапна з вмістом 25% активного хлору.

Навчально-практичні завдання

1. Дослідити якість води за допомогою табельного комплекту ЛГ-1.

2. Визначити дозу коагулянта і провести коагуляцію води польовим методом.

3. Дослідити вміст активного хлору в хлорвмісному препараті.

4. Визначити хлорпотребу води крапельним (польовим) методом.

5. Визначити вміст залишкового хлору у воді.

6. Оволодіти методикою перехлорування води в польових умовах.

7. Скласти структурно-логічну схему пункту польового водопостачання.

8. Провести санітарну експертизу води при зараженні ОР та РР.

Матеріали контролю рівня засвоєння практичних вмінь та навиків.

Дайте гігієнічну оцінку проведеним заходам для знераження води.

Варіант Умови
П
M
A	3,0	3,5	4,5	2,8	3,0	3,5	3,2	3,2	4,2	3,0	3,2	4,0	2,5	3,15	3,5
V
Ч

Умовні позначення:

П – використаний препарат: 1-пантоцид; 2-бісульфатпантоцид; 3-аквацид.

M – кількість таблеток; A – вміст активного хлору, мг; V – об’єм води, що знезаражувалась, мл.; Ч – час контакту води з препаратом, хв.

Тема 12. Організація і проведення санітарного нагляду за повноцінністю та безпечністю харчування цивільних формувань у польових умовах при надзвичайних ситуаціях. Організація і проведення медичної експертизи продовольства у польових умовах при надзвичайних ситуаціях за допомогою табельних засобів

Актуальність теми

Високе нервово-психологічне та фізичне навантаження, що характеризує діяльність осіб, що працюють в умовах дії екстремальних факторів, вимагає надходження в організм необхідної кількості енергетичних та біологічно активних речовин, що можливо лише за умов організації раціонального харчування цих контингентів.

Навчальні цілі

Знати обов’язки посадових осіб з організації раціонального харчування осіб, що працюють в умовах дії екстремальних факторів, медичні заходи для гігієнічного забезпечення харчування, особливості організації харчування в польових умовах, а також в умовах зараження місцевості бактеріальними засобами (БЗ), отруйними речовинами (ОР) та радіоактивними речовинами (РР).

Вміти провести гігієнічну оцінку харчування осіб, що працюють в умовах дії екстремальних факторів, організувати контроль за повноцінністю харчування, дотриманням санітарних правил на об’єктах продовольчої служби, відібрати проби продуктів для гігієнічної експертизи, а також провести гігієнічну експертизу продуктів, забруднених ОР, БЗ та РР.

Базові знання, вміння та навики

Знати гігієнічні вимоги до раціонального харчування, влаштування, обладнання та роботи харчоблоку. Вміти оцінити повноцінність харчування за меню-розкладкою, дати експертне заключення про якість основних продуктів харчування (борошна, хліба, м’яса, молока), організувати гігієнічний контроль об’єктів громадського харчування, провести запобіжні заходи для профілактики харчових отруєнь та розслідувати випадки харчових отруєнь (загальна гігієна).

Зміст теми

Обов’язки посадових осіб з організації харчування осіб, що працюють в умовах дії екстремальних факторів. Гігієнічний контроль за повноцінністю харчування, санітарним станом об’єктів продовольчої служби, правилами перевезення, зберігання та кулінарної обробки харчових продуктів, приготуванням та видачею їжі, дотриманням правил особистої гігієни особами, що задіяні на об’єктах служби продовольчого постачання.

Організація харчування в польових умовах, в умовах дії екстремальних факторів, а також забруднення місцевості БЗ, РР та ОР. Експертиза продовольства, забрудненого БР, РР і ОР та методи його дезактивації та дегазації.

Рекомендована література.

Основна:

1. Бардов В.Г., Москаленко В.Ф., Омельчук С.Т., Яворовський О.П. та ін. Гігієна та екологія. – Вінниця: Нова Книга, 2006. – С.606-626.

2. Військова гігієна з гігієною при надзвичайних ситуаціях: Підручник/ За ред. К.О.Пашка. Тернопіль:Укрмедкнига, 2005. – С.153 – 196.

3. Даценко І.І., Габович Р.Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології. - К.: Здоров'я, 2004. – С. 666-678.

4. Загальна гігієна. Посібник для практичних занять / За ред. І.І.Даценко.- Львів: Світ, 2001.- С.424-437.

5. Статут внутрішньої служби Збройних Сил України // Військові статути Збройних Сил України.-Київ: Воєнне видавництво України "Варта", 2000.-С. 53-54, 102-103, 112-116, 126, 135-139.

Додаткова:

1. Беляков В.Д., Жук Е.Г. Военная гигиена и эпидемиология. – М.: Медицина, 1998. С. 78-118.

2. Общая и военная гигиена / Под ред. Н.Ф. Кошелева.-Ленинград: ВМА, 1978.-С.310 – 338.

Матеріали для самоконтролю та контролю самостійної роботи студентів

Контрольні питання

1. Обов’язки посадових осіб з організації раціонального харчування осіб, що працюють в умовах дії екстремальних факторів.

2. Гігієнічні особливості організації харчування в польових умовах.

3. Основні розділи гігієнічної оцінки стану харчування у польових умовах при надзвичайних ситуаціях.

4. Контроль за повноцінністю харчування у польових умовах при надзвичайних ситуаціях.

5. Контроль за санітарним станом об’єктів продовольчої служби.

6. Контроль якості харчових продуктів та готової їжі.

7. Харчування осіб, що працюють в умовах дії екстремальних факторів.

8. Гігієнічні вимоги до меню-рoзкладки.

9. Медичний контроль за станом здоров’я осіб, що постійно працюють на об’єктах продовольчої служби.

10. Медичні огляди осіб, призначених на роботу до їдальні.

11. Гігієнічні вимоги до розташування та улаштування польових продовольчих пунктів.

12. Польові технічні засоби продовольчої служби.

13. Види харчування в польових умовах.

14. Правила зберігання та транспортування готової їжі в польових умовах.

15. Профілактика гіповітамінозів в польових умовах. Використання природних вітаміноносіїв.

16. Гігієнічна експертиза продовольства в польових умовах, основні етапи, їх сутність.

17. Організація та проведення медичної експертизи продовoльства в умовах можливого забруднення БЗ, РР та ОР.

18. Правила відбору проб їжі для гігієнічної експертизи. Транспортування відібраних проб, супроводжуюча документація.

19. Табельні засоби та прилади для індикації забруднення продуктів БЗ, РР та ОР.

20. Способи дезактивації та дегазації продовольства та тари.

21. Організація харчування в умовах зараження місцевості та об’єктів БЗ, РР та ОР.

Контрольні тести.

1. Максимальний проміжок часу між прийомами їжі може становити, год.

а) 4; б) 5; в) 6; г) 7; д) 8.

2. Медичні огляди осіб, що постійно працюють в їдальнях та продовольчих складах проводяться:

а) щоденно; б) щотижнево; в) щомісячно; г) щоквартально; д) щорічно.

3. На яких умовах допускаються до чергування в їдальнях особи, що перехворіли на гострі кишкові захворювання?

а) не допускаються; б) через 1 тиждень після виписки з лікарні; в) через 4 тижні після виписки з лікарні; г) через 8 тижнів; д) через 12 тижнів.

4. Місце для очистки овочів та картоплі повинно находитись на відстані від кухні не менше як, м.

а) 10; б) 15; в) 25; г) 50; д) 100.

5. Місце для зберігання відходів повинно находитись на відстані від кухні не менше як, м.

а) 10; б) 15; в) 25; г) 50; д) 100.

6. Для визначення забруднення харчових продуктів РР в польових умовах використовують прилад:

а) УФМ-5; б) актинометр; в) ДП-5А; г) ПХР-МВ; д) ВЕМП-Т.

7. Для визначення забруднення харчових продуктів ОР в польових умовах використовують прилад:

а) УФМ-5; б) актинометр; в) ДП-5А; г) ПХР-МВ; д) ВЕМП-Т.

8. Усунення з харчових продуктів РР називається:

а) дезактивація; б) дезінфекція; в) дезінсекція; г) дегазація; д) дератизація.

9. Усунення з харчових продуктів ОР називається:

а) дезактивація; б) дезінфекція; в) дезінсекція; г) дегазація; д) дератизація.

10. З якої кількості місць беруть проби харчових продуктів для формування загальної проби продуктів для лабораторного дослідження на забруднення ОР, РР та БЗ?

а) 1; б) 3; в) 5; г) 7; д) 10.

11. Загальна проба продукту для лабораторного дослідження на вміст ОР, РР та БЗ повинна становити близько, кг.

а) 0,5; б) 1; в) 2; г) 3; д) 5.

Контрольні задачі

Зробіть гігієнічне заключення за даними ситуаційної задачі

1. Після приготування їжі в польовій кухні ПАК – 170 її зберігали в котлі, що охолонув, протягом двох годин, після чого її розігріли і видали особовому складу.

2. Для харчування осіб в умовах дії екстремальних факторів їжу після приготування в польовій кухні заклали в термоси і протягом 1,5 год доставили для споживання особовому складу.

3. Для приготування обіду в польових умовах відкрили 10 банок з м’ясними консервами, сім з них використали, а три залишили на вечерю

Навчальні практичні завдання

(основний етап заняття 70%)

1. Провести розрахунок калорійності і оцінити якісний склад добового пайка за даними меню-розкладки

2. Провести експертизу харчових продуктів, забруднених РР за допомогою приладу ДП –5А.

3. Провести експертизу харчових продуктів, забруднених ОР за допомогою ПХР–МВ.