Хлопчатник

- исключительно ценное техническое растение. Широко возделывается в Средней Азии, на Кавказе и южных районах Украины.

Хлопчатниковый мед, в жидком состоянии светлый, почти бесцветный, вязкий. Кристаллизуется быстро мелкими кристаллами и в таком виде выглядит почти совершенно белым. Только что собранный имеет привкус, характерный для сока самого растения, который исчезает по мере созревания меда. Зрелый мед обладает нежным, но своеобразным вкусом и ароматом.

Хлопчатник обыкновенный содержит госсипол в количестве 0,15-1,59%. Ядовита для пчел пыльца. При доставке ее в улей прекращается выделение маточного молочка взрослыми пчелами, матки сокращают яйцекладку, расплод погибает. Пчелы замуровывают пыльцу прополисом.