Перевозка скоропортящихся грузов автомобильным транспортом

Основным документом, в котором содержатся правила перевозки ско­ропортящихся грузов, является Соглашение СПС о международных перевозках скоропортящихся пищевых продуктов и о специальных транспортных средст­вах, предназначенных для этих перевозок. В Соглашении СПС регла­ментируются следующие стандарты:

- типы и нормы специальных транспортных средств, использующиеся для перевозки скоропортящихся продуктов;

- методика, порядок проведения и оформления результатов измерения и контроля качества груза, принятого к перевозке;

- температурные условия, которые должны соблюдаться при погрузке и перевозке скоропортящихся продуктов.

При перевозке скоропортящихся продуктов должны соблюдаться сле­дующие условия:

- пол грузового помещения должен быть чисто вымыт, не допускается на­стил; скоропортящиеся грузы в брикетах должны быть правильной пря­моугольной формы без целлофана и наледи;

- отдельные виды продуктов (печень, легкие, почки) должны быть отгоро­жены друг от друга деревянными щитами на высоту брикетов;

- запрещается перевозка продуктов животного происхождения разного ви­да в одном грузовом помещении;

- доставка продуктов в пункты назначения должна осуществляться в строго установленный срок.

При передаче к перевозке груза отправитель обязан указывать в на­кладной и на таре температуру груза. При погрузке скоропортящихся про­дуктов перевозчик отмечает в документах необходимую температуру груза и режим транспортирования. В случае если температура груза не соответствует норме, водитель обязан сделать в документах (товарно-транспортной наклад­ной п. 18 «Замечания перевозчика») запись следующего содержания: «Груз

принят при температуре, превышающей норму (с указанием фактической тем­пературы груза)».