*Количественное определение пировиноградной кислоты в моче
Принцип метода. ПВК является промежуточным продуктом распада углеводов в организме. Она содержится во всех органах и тканях. Содержание ПВК в крови и моче возрастает при сахарном диабете, сердечной недостаточности, гиперфункции гипофизарно-адреналовой системы, токсикозах, при введении некоторых лекарственных средств, а также при недостаточности тиамина. Пировиноградная кислота, взаимодействует с 2,4-динитрофенилгидразином (2,4 ДНФГ), в щелочной среде образует 2,4-динитрофенилгидразоны пировиноградной кислоты жёлто-оранжевого цвета, интенсивность окраски которых пропорциональна концентрации пировиноградной кислоты.
Реакция протекает по уравнению:
ПВК 2,4-ДНФ-гидразин 2,4-ДНФ-гидразин
пировиноградной кислоты