Каталитическая активность кислот

Учитывая, что константа скорости реакции инверсии сахарозы

(k, мин^-1) зависит от молярной концентрации катализатора

(c (H⁺), моль/дм³):

k = k _о + k _к c (H⁺), (130)

рассчитывают значение константы, характеризующей каталитическую активность кислоты k _к