Лечебные составляющие

Эфирные масла — ими богат растительный мир, они нерастворимы в воде. Растения, содержащие эфирные масла (кедр, эвкалипт, лимон), пригодны для приготовления целебных масел и мазей. Эти масла (содержатся главным образом в листьях и плодах) обладают противовоспалительным, антимикробным, противоглистным действием. Некоторые масла применяются в терапии сердечно-сосудистых заболеваний, используются в качестве отхаркивающих и успокаивающих средств, широко приме­няются для ингаляций.

Смолы по своему химическому составу близки к эфирным маслам. Слаборастворимы в воде, но хорошо растворимы в ацетоне и эфире. Долго не засыхающие смолы называют бальзамами. Душистые бальзамы получают из сосны, пихты, почек березы. Используются для приготовления пластырей, настоек. Смола сосны входит в состав известного многим клеола, который (в виде пластыря) оказывает прекрасное ранозаживляющее действие. Смолы некоторых деревьев оказывают слабительный, мочегонный и седативный эффект.

Кислоты органические определяют вкус растений, их запах. Яблочная кислота содержится в значительном количестве в плодах рябины, кизила, граната, барбариса и, конечно, в яблоках. Эти кислоты оказывают мягкое раздражающее действие, улучшают аппетит, обменные процессы в организме.

Витамины. Многие витамины (С, группы В) содержатся в тканях деревьев, которые особенно богаты витамином С (аскорбиновая кислота). Их много в лимонах, яблоках, персиках, абрикосах, вишнях, сливах и др.

Микро- и макроэлементы. Плоды, семена, листья, кора многих целебных деревьев содержат в своих тканях необходимые для человека минералы: железо, медь, калий, марганец. При знакомстве с лекарственными деревьями мы более подробно остановимся на их микро- и макроэлементном составе.

Фитонциды, продуцируемые растениями, особенно деревьями, — вещества, обладающие антимикробным свойствами и являющиеся одним из факторов естественного иммунитета флоры. Особенно богаты фитонцидами такие деревья, как сосна, кедр, эвкалипт, черемуха, тополь. Фитонциды обладают способностью подавлять рост болезнетворных бактерий и вирусов, патогенных грибов.

В этом отношении они приравниваются к фитонцидным характеристикам чеснока, лука, хрена. Фитонцидосодержащие препараты назначаются при воспалительных и инфекционных заболеваниях, гипертонической болезни.

Ферменты — специфические белки (деревьев, других растений, животных, включая человека), способные во много раз ускорять химические реакции, протекающие в живых организмах, то есть они являются мощными биологическими катализаторами. Совокупность ферментативных реакций — это всасывание, усвоение растениями питательных веществ; синтез и распад белков и других веществ (в тканях растений или другого живого организма). Ферменты, содержащиеся в плодах, семенах, листьях и коре различных деревьев, оказывают соответствующий лечебный эффект на пораженный орган.

Пыльца разных растений также оказывает специфическое воздействие на организм человека, широко и довольно успешно используется на практике (табл. 1).