Задание 4.Количественное определение белка в моче

Принцип работы основан на свойстве белков коагулировать с сильными кислотами. Экспериментально установлено, что если при взаимодействии слоя крепкой азотной кислоты и слоя мочи образования белкового кольца произойдет между 2 и 3 минутами, то в данной моче содержится приблизительно 0,0033% белка.

Ход работы: В 5 пробирок наливают по 2 мл дистиллированной воды. В 1-ю пробирку приливают 2 мл исследуемой мочи, перемешивают и 2 мл смеси переносят во 2-ю пробирку. Перемешивают и 2 мл смеси из 2-й пробирки переносят в 3-ю и т.д. Из 5-й пробирки 2 мл смеси выливают. Таким образом, получают разведение мочи в 2, 4, 8, 16, 32 раза

С содержимым каждой пробирки проделывают реакцию с азотной кислотой. Для чего в пипетку (ОСТОРОЖНО!) набирают 1-2 мл концентрированной азотной кислоты, опускают пипетку на дно пробирки и осторожно выпускают кислоту. При этом должны образоваться не смешивающиеся слои кислоты и мочи. Засекают время появления белкового кольца; если кольцо образовалось раньше, чем между 2 и 3 минутами, то проделывают реакцию с более разведенной мочой.

Реакции проводить последовательно, начиная с 1-й пробирки, и до тех пор, пока полностью не заканчивается реакция. То разведение мочи, где белое кольцо образуется в конце 2-й и в начале 3-й минуты, будет содержать 0,0033% белка.

Расчет: Х – количество белка в исследуемом растворе определяют по формуле: Х=0,0033*п, где

п – разведение в пробирке.

Рассчитать процент белка в исследуемых пробах мочи и сделать заключение по анализу мочи.

Задание 5.Определение цвета, прозрачности, удельного веса и рН мочи.

При заболевании животных часто отмечается изменение цвета и прозрачности мочи – в моче может появиться белок, кровь, глюкоза, пигменты. Это приводит к изменению удельного веса и рН.

Ход работы: В цилиндр налить 150-200 мл мочи, записать в тетрадь характер окраски, прозрачность мочи. С помощью ареометра определить удельный вес, а с помощью универсального индикатора рН мочи.

Контрольные вопросы:

1. Каков химический состав почечной ткани?

2. Каков механизм образования:

а) первичной мочи

б) вторичной мочи

3. Какой химический состав мочи сельскохозяйственных животных:

а) в норме

б) при патологии

4. Какой химический состав мочи птиц?