Рост - это процесс необратимого новообразования структурных элементов, сопровождающийся увеличением массы и размеров организма, т.е. количественное изменение.
Рост клетки характеризуется наличием следующих фаз:
Эмбриональная фаза (вакуоли нет, остальные органоиды в небольшом количестве).
Фаза растяжения (появление вакуоли, укрепление клеточной стенки, увеличение размера клетки).
Фаза дифференциации (появление в клетке специфических для данной ткани органоидов).
Рост растительного организма в целом характеризуется наличием следующих фаз:
Лаг-фаза или индукционный рост (прорастание семени).
Лог-фаза или фаза логарифмического роста (формирование вегетативной массы растения).
Фаза замедленного роста (в период плодоношения, когда образование новых вегетативных частей растения ограниченно).
Фаза стационарного состояния (совпадает, как правило, со старением и отмиранием растения).
В среднем скорость роста у растений составляет 0,005 мм/мин., однако есть быстрорастущие растения и органы: тычинки злаков растут со скоростью 2 мм/мин., бамбук - 1 мм/мин.
|
|
По результатам современных исследований (В.С. Шевелуха) предложена следующая классификация типов роста:
синусоидальный — кривая суточной скорости роста имеет максимум в дневные (10—12 ч) и минимум в ранние утренние (4— 6 ч) часы (озимая и яровая пшеница, озимая рожь, кукуруза, сорго, овсяница луговая, тимофеевка луговая, ежа сборная, кострец безостый и др.);
угловой — суточный рост характеризуется кривой с восходящей и нисходящей ветвями под острым или тупым углом, наличием одного максимума (17—20 ч) и одного минимума (3—6 ч) (стебель, листья и соцветия люпина желтого);
импульсный — кривая скорости роста проходит импульсивно под прямым или острым углом в течение десятков минут. Максимум скорости роста наступает в 20—21 ч и сохраняется всю ночь, в дневные часы заторможен (листья и корнеплоды сахарной и кормовой свеклы);
импульсно-релаксационный — скорость роста меняется равномерно: в ночные часы усиливается, а в утренние и дневные снижается или прекращается (корнеплоды сахарной и кормовой свеклы, брюквы, моркови, клубни картофеля);
двухволновой — в течение суток скорость дважды достигает максимальных (19—21 и 4-6 ч) и минимальных (12—15 и 1—2 ч) значений (стебли и листья картофеля).