Растворы - это гомогенная система, состоящая из молекул растворителя, молекул растворённого вещества и продуктов их взаимрдействия. Раствори-мостью называется способность веществ растворяться в том или ином растворителе. Мерой растворимости вещества служит концентрация его насыщенного раствора. Насыщенным раствором называется раствор, который находится в равновесии с растворяющимся веществом. Насыщенными растворами приходится пользоваться сравнительно редко. В большинстве случаев употребляют растворы ненасыщенные, т.е. с меньшей концентрацией растворённого вещества, чем в насыщенном растворе. Концентрацией раствора называется количество растворённого ещества, содержащееся в определённом количестве раствора или растворителя. Растворы с большой концентрацией растворённого вещества называется концентрированными, с малой - разбавленными.
Состав растворов можно выражать по-разному. В химической практике наиболее употребительны следующие способы выражения состава раствора:
1. Числом единиц массы растворённого вещества, содержащимся в 100 единицах массы раствора.
2. Числом молей растворённого вещества, содержащихся в 1л раствора.
3. Числом эквивалентов растворённого вещества, содержащихся в одном литре раствора.
4. Числом молей растворённого вещества, приходящегося на 1000 г растворителя.
5. Отношением числа молей данного вещества к общему числу молей всех веществ, имеющихся в растворе.