Бульбоплідні культури

Чим пояснюєтьсязниженнячасткизайнятості у сільськомугосподарстві?

По-перше, у період НТР відбулася механізація сільського господарства, яка зумовила зростання продуктивності праці.
По-друге, від сільського господарства відокремилися галузі харчо­вої та легкої промисловості. Якщо раніше обробляли шкури, очищували вовну, мололи борошно, давили олію в селі, то тепер це стало частиною промисловості.

По-третє, у деяких високоурбанізованих розвинених країнах продовольство завозиться переважно з-за кордону

2. Що таке аграрні відносини і які види с\г підприємств існує з огляду на це?

Аграрні відносини – форми землеволодіння та землекористу­вання, характеру чинних у країні законів про землю. За формою власності на землю та використання земель розрізняють дрібнотоварний і високотоварний сектори.

Дрібнотоварний сектор передбачає невеликі земельні наділи.
Латифундії (з лат. — великі володіння) — великі ділянки землі, що перебувають у власності поміщика, який здає їх в оренду селянам. Латифундії є типовими для країн Латинської Америки, вони збереглися там з часів колоніалізму.

Високотоварний сектор — це великі, добре організовані господарства, що використовують зрошення земель, мінеральні добрива, сучасну техні­ку, найману робочу силу, їхнє виробництво зорієнтоване на продаж. Такі господарства забезпечують не лише внутрішній ринок країни, а й експорт.
Плантації (з лат. — висаджування рослин) — великі рослинниць­кі господарства, що спеціалізуються на вирощуванні певних експортних культур (кави, какао, цукрової тростини, гевеї, кокосової пальми тощо).

Фермерство є прогресивною формою господарювання, що ведеть­ся на, власних чи орендованих землях.

Галузева структура рослинництва

 

Географія рослинництва світу

Зернові культури

· Пшениця – Китай, Індія, США – північна півкуля; Австралія, Аргентина, ПАР – південна півкуля

· Рис – Китай, Індія, Індонезія – лідери збирання, США – лідер експорту

· Кукурудза – США (48% світового зерна), Китай (20%), Бразилія (9%)

Технічні культури:

· Бавовник (Китай, США, Індія)

· Джут (Бангладеш, Індія, Пакистан)

· Льон-довгунець (Китай, Росія, Великобританія, Франція, Бельгія, Україна, Білорусь)

· Соя – США (52% світового виробництва), Бразилія, Аргентина

· Соняшник – Росія, Україна, п-на Європа, Китай, США, Аргентина.

· Цукрові буряки – Україна, Франція, Росія. (Головний експортер цукру – Україна)

· Чай – Індія, Китай, Шрі-Ланка

· Кава – Бразилія, Колумбія, Індонезія

· Какао – Кот-д’Івуар, Бразилія, Гана

· Гевея – Малайзія, Індонезія Таїланж

Бульбоплідні культури

· Картопля – Китай, Росія, Індія, Україна, США, Німеччина, Польща, Білорусь

· Батат (солодка картопля) – Китай, Індія, Індонезія

· Таро – країни Океанії

· Ямс та маніок – країни Африки, Латинської Америки, Азії

 

5. Галузева структура тваринництва і її географія