По дисциплине «Оборудование ООП»

 для групп __________________________

 

Вариант 15

 

1. Дайте характеристику весовому оборудованию: назначение, классификация, правила эксплуатации. Расшифруйте марку весов РН-10Ц13.

2. Дайте характеристику, опишите устройство, правила безопасной эксплуатации холодильных шкафов на примере ШХ-0,4.

 

Преподаватель:                                                      Теут С.Д.

                                                                                 Крюковский А.И.

Директорская контрольная работа

По дисциплине «Оборудование ООП»

 для групп __________________________

 

Вариант 16

 

1. Дайте характеристику, опишите устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации машины для нарезки хлеба АХМ-300Т.

2. Дайте определение холодильной машины, выполните ее принципиальную схему с указанием основных, вспомогательных элементов и приборов автоматики; сформулируйте их назначение.

 

Преподаватель:                                                      Теут С.Д.

                                                                                 Крюковский А.И.

 

 

Директорская контрольная работа

По дисциплине «Оборудование ООП»

 для групп __________________________

 

Вариант 17

 

1. Дайте характеристику, опишите разновидности, устройство, правила безопасной эксплуатации мармитов.

2. Дайте характеристику, опишите устройство, правила безопасной эксплуатации прилавков-витрин на примере ПВХС-1-0,4 «Таир-106М».

 

Преподаватель:                                                      Теут С.Д.

                                                                                 Крюковский А.И.

 

Директорская контрольная работа

По дисциплине «Оборудование ООП»

 для групп __________________________

 

Вариант 18

 

1. Дайте характеристику, опишите устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации машины для очистки картофеля МОК-250.

2. Дайте характеристику, опишите устройство, правила безопасной эксплуатации фритюрницы ФЭСМ-20.

 

Преподаватель:                                                      Теут С.Д.

                                                                                 Крюковский А.И.