Обнаружение жирных и эфирных масел

Жиры и жироподобные вещества (липиды) - являются производными высших жирных кислот, спиртов или альдегидов. Они подразделяются на простые и сложные.Локализуются эндогенно развиваются из эпидермальной ткани и представляют собой железистые «пятна», железистые волоски и железки.Локализацию эфирного масла при микроскопическом анализе сырья можно выявить с помощью реактива Судан III, который окрашивает жиры в оранжево-красный цвет.

В результате проведенной реакции обнаружено, что клеточные оболочки эпидермы, эфиромасличные железки листьевокрашивались в оранжево-желтый цвет,что говорит о наличии в них жирного либо эфирного масла. (см.рис11)

Рис.12 Результат гистохимических реакций на эфирные и жирные масла с Суданом-III. Лист чернокорня лекарственного.

Эфирные масла (Oleaaetherea) — вещества, имеющие запах и масляную консистенцию. В отличие от жирных масел, эфирные масла испаряются, не оставляя после себя жирного пятна.Судан Ш окрашивает жиры, эфирное масло в оранжево-желтый цвет.Для идентификации эфирных масел применялся раствор метилового синего в этиловом спирте.В результате реакции обнаруживалось, что содержимое эфирномасличных железок окрашивалось в синий цвет (см.рис.12)

Рис.13 Результат гистохимических реакций на эфирные масла с раствором метилового синего в этиловом спирте.

Выводы по главе 2

В ходе экспериментального исследования были установлены: 

Ø Фармакогностические показатели сырья.

Ø Материалы и методы.

Ø Основные диагностические признаки сырья -листьев Чернокорня лекарственного.

Ø Биологически активные вещества в исследуемом образце.

Список используемой литературы:

1. Иллюстрированный определитель растений средней России: в 3 т.:/Сост. И.А. Губанов, К.В. Киселева, В.С. Новиков, и др.;М.,Т 3.С.295-508.

2. Государственная Фармакопея РФ.Вып1.Морфологические группы лекарственного растительного сырья; Методы анализа лекарственного растительного сырье, /МЗ РФ.-13-еизд. Т.ӀӀ., Москва.,2015.

3. Ковалев В. Н., Попова Н. В.,Кисличенко В. С., Практикум по фармакогнозии-Харьков, изд. Во НфаУ «Золотые страницы» «МКТ-Книга»,2004.С.512

4. Никитин А.А., Панкова И.А. «Анатомический атлас полезных и некоторых ядовитых растений», Ленинград Наука 1982.,С.768.

5. Яковлев Г.П., Челомбитько В.А., Ботаника-СПБ: Спец. Лит.,2003.С.647

6. Фурст Г.Г., Методы анатомо-гистохимического исследования растительных тканей-М.:Наука,1979.,С.155.

7. Яковлева, Е. Г. БГСХА. «Чернокорень лекарственный - ядовитое растение семейства бурачниковых» / Е. Г. Яковлева; БГСХА. -Белгород: Изд-во БГСХА, 2003. С. 113.

8. Яковлева, Е. Г. «Чернокорень лекарственный»: монография / Е. Г. Яковлева, Г. И. Горшков; БелГСХА. - Белгород: Изд-во БелГСХА, 2009. С.135.

9.