Идентификацияалкалоидов

Для обнаружения алкалоидов в растительном сырье чаще всего используют общие (осадочные) реакции и хроматографию. Кроме того, учитывают еще некоторые свойства алкалоидов: их растворимость в кислотах и выпадение в осадок после подщелачивания, щелочную реакцию спиртовых растворов оснований алкалоидов С целью идентификации алкалоидов проводят специфические (цветные) реакции, микрокристаллоскопические реакции и хроматографический, спектроскопический, люминесцентный анализы.

Методика проведения анализа. Всухом растительном материалеприсутствиеалкалоидовобнаруживается следующей реакцией. Соскобисследуемогосырья(илипорошок) помещаютнапредметное стекло, прибавляют2—3 капли5% уксуснойкислоты, накрываютпокровнымстекломи слегка подогревают(недоводитьдокипения). Через2—3 минрядомкладутвтороепокровное стеклотак, чтобыподнегозасосаласьжидкость. Послеэтогоснимаютпервоепокровное стекловместеспорошкоминаносяткаплюреактиванаалкалоидыреактивы Вагнера(рис.3), Драгендорфа(Рис4), которыйпроникаетподпокровноестеклоивызывает осаждение алкалоидов. Награницесоприкосновенияжидкостейобразуетсяпомутнение.

Рис3. С реактивом Вагнера Рис4. С реактивом Драгендорфа

Так как осадки нестабильны и способны дифундировать по поверхности предметного стекла, необходимаэкспрессность в проведении реакции. Для наибольшей наглядности проводят химические реакции из кислого извлечения При добавлении соответствующих реактивов в присутствии алкалоидов тотчас или через некоторое время образуется осадок. Обилие осадка зависит как от количественного содержания алкалоидов, так и от чувствительности их к реактиву. Реакции проводят с неочищенным извлечением. Обязательным условием является кислая среда (вщелочной - осадки не образуются или же образуются за счет разрушения реактивов). Реакции проводят с минимальным количеством реактива, капельно. Избыток реактива приводит к растворению осадка. Для проведения реакций, алкалоиды из ЛРС извлекают 1%CH3COOH(см.рис3),фильтруют. Проводят осадочные реакции в фильтрате (см.таб.1)

Таблица1

Реактив	Осадки	Эффект реакции
Драгендорфа(см.рис.4)	C большинством алкалоидов образуются оранжево-красные или кирпично-красные осадки.	+
Вагнера(см.рис.3)	образуютбурыеосадки	+
Р-р фосфорно-вольфрамовой кислоты(см.рис.5)	образует белые осадки	+
Р-р танина(см.рис.6)	беловатые или желтоватые аморфные осадки.	+
Р-р пикриновой кислоты(см.рис.7)	желтыекристаллическиеосадки - пикраты	+