Основні етапи підготовки курсової роботи

 

Курсова робота є результатом вивчення курсу дисципліни “Товарознавство непродовольчих товарів” та виконується під керівництвом викладача, який допомагає студенту у виборі теми, об’єкту, предмету дослідження, проведенні відповідних досліджень з проблемних питань курсової роботи, оформленні структурних елементів курсової роботи. Протягом всього терміну виконання курсової роботи викладач надає індивідуальні консультації щодо виконання окремих розділів роботи згідно встановленого графіку.

Підготовка курсової роботи охоплює кілька етапів:

1. Вибір теми, об’єкту дослідження курсової роботи.

2. Формулювання мети та основних завдань курсової роботи.

3. Складання змісту курсової роботи.

4. Виклад матеріалу та обґрунтування висновків курсової роботи.

5. Подання курсової роботи викладачу на рецензування.

6. Захист курсової роботи.

 

2.1. Вибір теми та об’єкту дослідження

Тематика курсових робіт визначається змістом навчального курсу дисципліни “Товарознавство непродовольчих товарів”, розробляється викладачем – керівником роботи і затверджується цикловою комісією товарознавчо-комерційних дисциплін.

Тема курсової роботи має становити інтерес для студента, бути пов’язана з його діяльністю і сприяти максимальному використанню здобутих знань про товар як предмет торгівлі у подальшому практичному досвіді.

Слід зауважити, що студент має право запропонувати свою тему курсової роботи, але при цьому, він повинен обґрунтувати викладачеві доцільність її розробки та написати заяву на ім’я завідувача відділення спеціальності “Товарознавство та комерційна діяльність” з проханням дозволити йому написання курсової роботи на запропоновану і узгоджену з викладачем тему роботи з додаванням до заяви її плану.

Об’єктами дослідження курсової роботи є непродовольчі товари різних груп, напівфабрикати та сировинні матеріали будь-якого походження, які реалізуються у торгівельних підприємствах, незалежно від форми власності.

Предметами дослідження є асортимент та споживчі властивості непродовольчих товарів, фактори формування та збереження їх якості, особливості контролю і оцінювання якості товарів, упакування, маркування та технічної документації.

Не допускається виконання кількома студентами однакових тем на тих самих підприємствах.

Обрана тема закріплюється підписом студента в спеціальній відомості.

2.2. Формулювання мети та основних завдань курсової роботи

Залежно від того, наскільки зрозуміло і точно сформульовано мету курсової роботи, настільки вдалими будуть її основні завдання, план, організація виконання та стиль викладу результатів дослідження ринку товарів народного споживання.

Правильне формулювання мети роботи дасть змогу студенту визначити в ній основний напрямок дослідження, упорядковувати пошук і аналіз інформаційного матеріалу, уникнути загальних міркувань. Мета курсової роботи з «Товарознавства непродовольчих товарів» повинна бути тісно пов’язана з її темою.

На основі сформульованої мети студент має визначити основні завдання, які необхідно розв’язати в процесі виконання курсової роботи. Завдання повинні конкретизувати основну мету роботи; їх визначення пов’язане з назвами розділів роботи.

Метою курсової роботи, наприклад, може бути:

- дослідження сучасного асортименту конкретної групи та видового асортименту окремої групи непродовольчих товарів;

- дослідження споживчих властивостей, які є найбільш вагомими при оцінювання конкурентоспроможності товарів окремих найменувань;

- дослідження особливостей контролю та оцінки якості товарів окремих груп в торговельній мережі;

- дослідження факторів, які безпосередньо впливають на формування та збереження якості та споживчих властивостей непродовольчих товарів.

 

2.3. Складання плану курсової роботи

На початку підготовки курсової роботи студенту необхідно:

1) ознайомитися із завданням до курсової роботи з конкретної теми, розробленим викладачем, який керує проведенням відповідного дослідження;

2) скласти розгорнутий план проведення дослідження із зазначенням основних розділів і підрозділів роботи, який потрібно узгодити з викладачем.

План курсової роботи є відбиттям її структури, під якою розуміється порядок компонування і взаємозв’язок окремих частин роботи.

Виконані розділи, студент повинен надати викладачеві на розгляд у встановлені графіком терміни та після отримання відповідних зауважень уточнити, доповнити і, в разі потреби, доопрацювати курсову роботу.

 

2.4. Виклад матеріалу курсової роботи та обґрунтування висновків

Результати дослідження в курсові роботі необхідно викладати послідовно та логічно з обов’язковим зв’язуванням окремих частин та розкриттям теми роботи.

Для відповідності цим вимогам необхідно:

1) приділити увагу сучасним теоретичним і методичним рекомендаціям, розробленим лекціям, опорним схемам, науковій літературі з товарознавства непродовольчих товарів;

2) творчо осмислити матеріали періодичних видань та інших джерел інформації про непродовольчі товари;

3) визначити своє особисте ставлення до теми курсової роботи та значення проведених досліджень для роботи сучасних торговельних підприємств, які працюють на ринку непродовольчих товарів.

На основі отриманих результатів товарознавчого дослідження, згідно встановлених завдань курсової роботи та особистих вражень потрібно зробити висновки, висвітлити переваги і недоліки товарів, згідно аспектів товарознавчої характеристики, коротко та лаконічно висловити свою думку по завданням курсової роботи, наприклад:

- про особливості формування споживчих властивостей певної групи непродовольчих товарів;

- про фактичний стан процесу контролю і оцінки якості товарів у відповідному торговельному підприємстві;

- про недоліки та можливі шляхи покращення роботи по збереженню первинних споживчих властивостей непродовольчих товарів, які реалізуються у торговельному підприємстві.

Достатньо важливе значення для логічного завершення курсової роботи є не тільки зроблені висновки, а і сформульовані студентом особисті пропозиції щодо можливостей покращення діяльності торговельного підприємства з питань, які вивчає товарознавство як наука, а також – з питань, які безпосередньо впливають на діяльність торговельного підприємства в умовах сучасного ринку та його конкурентоспроможність, тобто:

- з проблем формування асортименту товарів з урахуванням показників конкурентоспроможності їх споживчих властивостей;

- з питань удосконалення контролю і оцінки якості товарів у торговельній мережі;

- з проблем покращення роботи по збереженню споживчих властивостей та якості непродовольчих товарів під час їх зберігання, транспортування та реалізації тощо.

 

2.5. Подання курсової роботи викладачу на рецензування

Курсова робота має виконуватися студентом у повній відповідності до календарного графіку, який визначено у завданні на виконання курсової роботи.

У відповідності до календарних етапів студент має подавати роботу частинами на перегляд викладачу та своєчасно виправляти недоліки.

Не пізніше, ніж за два тижні до захисту студент подає повністю оформлену курсову роботу викладачеві, який рецензує її та оцінює за чотирибальною системою, згідно критеріїв оцінювання (див. розділ 4).

У рецензії викладач дає стислу характеристику курсової роботи, оцінює теоретичний рівень, глибину проведених досліджень, зроблених висновків, доцільність і обґрунтованість запропонованих рекомендацій, визначає переваги та недоліки роботи, якість і відповідність її оформлення Методичним рекомендаціям (див. розділ 3). Викладач попередньо оцінює її за чотирибальною системою: «відмінно», «добре», «задовільно», «незадовільно».

Досвід рецензування показує, що в курсових роботах найчастіше зустрічаються такі недоліки:

- відхід від теми курсової роботи (коли тема передбачає розкриття одних питань,

 а фактично досліджуються і розкриваються інші);

- безсистемний, непослідовний виклад матеріалу, який заперечує встановленим завданням з проблеми дослідження курсової роботи;

- логічні помилки, невміння виокремити головне та визначити кінцевий результат проведеного дослідження;

- невдале поєднання теорії з фактичним матеріалом, який було використано при проведені відповідних товарознавчих досліджень;

- переписування теоретичного матеріалу з наукової літератури або періодичних видань;

- копіювання інформації з мережі Інтернет;

- недотримання вимог Методичних рекомендацій щодо технічного оформлення роботи, наприклад: невірне оформлення нумерації сторінок, схем, таблиць по тексту роботи, додатків та переліку літератури, відсутність особистого підпису та дати завершення роботи тощо.

Якщо після перевірки та рецензування оцінка курсової роботи позитивна, студент допускається до її захисту відповідно встановленого графіку.

2.6. Захист курсової роботи

Курсову роботу студент захищає відкрито (в присутності навчальної групи) перед комісією, яка складається з викладачів циклової комісії товарознавчо-комерційних дисциплін та членів адміністрації Миколаївського державного коледжу економіки та харчових технологій.

Тези доповіді для захисту курсової роботи студент готує заздалегідь та оформлює письмово, де зазначає:

- прізвище, ім’я та по-батькові;

- спеціальність та шифр групи;

- тему курсової роботи;

- її значущість та актуальність;

- мету та основні завдання курсової роботи;

- стислий зміст проведених досліджень згідно структури роботи;

- висновки та пропозиції за результатами дослідження.

Доповідь має бути стислою, але змістовною і тривати не більше 5-8 хвилин.

Після доповіді студент відповідає на запитання членів комісії.

Бажано захист курсової роботи супроводжувати ілюстративним матеріалом або слайд-презентацією.

Під час захисту курсової роботи оцінюються:

- загальне оформлення курсової роботи;

- рівень знань і набутих навичок щодо висвітленої теми роботи;

- вміння використовувати професійні знання товарознавця щодо товарознавчої характеристики непродовольчих товарів, особливостей формування та збереження якості та споживчих властивостей товарів, а також методики контролю та оцінки якості товарів в сучасних торговельних підприємствах;

- вміння логічно і аргументовано викладати думки, відповідати на запитання та відстоювати власну точку зору.

Захищаючи свою курсову роботу, студент повинен підтвердити попередню оцінку її викладачем. Якщо студент не може аргументовано захистити роботу, комісія має право знизити остаточну оцінку за виконання курсової роботи. Результати захисту курсової роботи проставляються в заліковій відомості навчальної групи та заліковій книжці студента.

У разі незадовільної оцінки курсову роботу необхідно доопрацювати або виконати нову за іншою темою.