2020-01-15
274
Задание: проделать опыт и вычислить интенсивность дыхания исследуемых объектов в зависимости от вариантов опыта.
Материалы и оборудование: чашки Конвея, вазелин, бюретки, штативы, фильтровальная бумага, ножницы, весы, разновесы, реактивы: 0,1н Ва(ОН)2; 0,1н HCl, фенолфталеин, любые проростки и взрослые растения или их органы.
Порядок работы
1. Чашки Конвея перед опытом калибруют, они должны быть одинакового объема для контрольного и опытного вариантов. Каждый вариант опыта ставят в трех повторностях.
2. Во внешний круг чашки Конвея раскладывают навеску растительного материала массой 0,5—1,0 г. Во внутренний цилиндр наливают 1 или 2 мл 0,1н Ва(ОН)2.. Чашку герметично закрывают притертой крышкой (так, чтобы на крышке проявился прозрачный контур шлифа чашки) и ставят на 20 — 40 мин в темноту (для исключения фотосинтеза в зеленых тканях растений). За время экспозиции накопившийся в объеме чашки Конвея углекислый газ реагирует с гидроксидом бария:
СО2 + Ва(ОН)2 = ВаСО3 + Н2О.
Избыток Ва(ОН)2 оттитровывают 0,1н НС1 по фенолфталеину до исчезновения розовой окраски.
|
|
|
3. Одновременно с опытной ставят контрольную чашку Конвея (без навески). В нее наливают такой же объем раствора 0,1н Ва(ОН)2, закрывают притертой крышкой и оставляют рядом с опытной чашкой. Гидроксид бария в этой чашке реагирует с углекислым газом, изначально находившимся в ее объеме в составе воздуха. Избыток барита оттитровывают.
4. По разнице объемов раствора соляной кислоты, пошедшей на оттитровывание избытка Ва(ОН)2 в контрольной и опытной чашках, вычисляют интенсивность дыхания (И. д.):
, мг СО2 /(г∙ч),
где VНС1к — объем 0,1н НС1, пошедший на титрование избытка Ва(ОН)2в контрольной чашке; VНС1оп — объем 0,1н НС1, пошедший на титрование избытка Ва(ОН)2в опытной чашке; Р —масса навески, г;
t — время, ч; 2,2 — коэффициент пересчета НС1 в СО2 (1 мл 0,1н НС1 или Ва(ОН)2 эквивалентен 2,2 мг СО2).
Лабораторная работа № 9
