Культури | 1998/99 р. (факт) | 1999/2000 р. | |||||
Посівна | Урожайність, | Валовий | Посівна | Урожайність, | Валовий збір | ||
тис. т | в % до 1998/99 р. | ||||||
Овочі відкритого грунту | 443.1 | 118.9 | 5266.4 | 498.7 | 113.3 | 5652.0 | 107.3 |
в тому числі: | |||||||
· капуста | 67.0 | 144.4 | 967.4 | 80.4 | 131.2 | 1058.5 | 109.4 |
· огірки | 53.1 | 95.7 | 508.1 | 58.0 | 85.4 | 495.6 | 97.5 |
· помідори | 93.4 | 116.7 | 1090.2 | 107.1 | 132.4 | 1418.4 | 130.1 |
· буряки | 35.2 | 141.3 | 496.6 | 40.3 | 124.1 | 500.1 | 100.7 |
· морква | 32.9 | 115.4 | 379.7 | 40.0 | 98.4 | 393.6 | 103.7 |
· цибуля ріпчаста | 57.2 | 79.0 | 451.8 | 64.1 | 84.4 | 540.9 | 119.7 |
· часник | 20.9 | 37.6 | 78.6 | 21.3 | 38.0 | 80.9 | 102.9 |
· зелений горошок | 4.5 | 19.5 | 8.8 | 5.0 | 15.2 | 7.6 | 86.4 |
· інші овочі | 78.9 | 162.9 | 1285.2 | 82.5 | 140.2 | 1156.4 | 90.0 |
Овочі закритого грунту | 2.72 | 829.8 | 225.9 | 2.54 | 848.0 | 215.4 | 95.4 |
Овочі всього | 5492.3 | 5867.4 | 106.8 | ||||
Баштанні культури | 57.6 | 45.9 | 264.0 | 102.1 | 66.5 | 679.3 | 257.3 |
Овочі і баштанні культури разом | 5756.3 | 6546.7 | 113.7 |
Баланс овочів та баштанних культур в Україні, тис. т
Показники | Маркетингові роки (з 1 липня по 30 червня)
| |||||||
1995/96 | 1996/97 | 1997/98 | 1998/99 | 1999/2000) | 1999/2000 в % до 1998/99 | |||
Загальна пропозиція | 6977 | 6189 | 5892 | 5923 | 6630 | 111.9 | ||
· початкові запаси | 559 | 659 | 401 | 153 | 70 | 45.8 | ||
· виробництво | 6377 | 5433 | 5448 | 5756 | 6547 | 113.7 | ||
· імпорт | 41 | 97 | 43 | 14 | 13 | 92.9 | ||
Загальний попит | 6318 | 5788 | 5739 | 5853 | 6485 | 110.8 | ||
Внутрішній попит | 6124 | 5658 | 5669 | 5834 | 6460 | 110.7 | ||
· продовольство | 4979 | 4598 | 4588 | 4731 | 5350 | 113.1 | ||
· корми | 755 | 720 | 740 | 767 | 770 | 100.4 | ||
· насіння | 68 | 68 | 68 | 70 | 70 | 100.0 | ||
· втрати | 322 | 272 | 273 | 266 | 270 | 101.5 | ||
Експорт | 194 | 130 | 70 | 19 | 25 | 131.6 | ||
Запаси на кінець року | 659 | 401 | 153 | 70 | 145 | в 2 рази | ||
Співвідношення кінцевих запасів до загального використання, % | 0.09 | 0.06 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | - |
ДОДАТОК В
(джерело: www.minagro.kiev.ua)
Імпорт та експорт овочів
Імпорт овочів в Україну * | ||||||||||||||
Код | Назва | 1998 р. | 1999 р. | 2000 р. | 6 місяців | |||||||||
т | тис. USD (CIF) | т | тис. USD (CIF) | т | тис. USD (CIF)) | т | тис. USD (CIF) | |||||||
07.02 | Томати свіжі | 379 | 230,96 | 297 | 110,58 | 180 | 86,9 | 665 | 155,5 | |||||
07.03 | Цибуля, часник | 2533 | 988,48 | 762 | 100,11 | 85 | 23,23 | 14 | 4,08 | |||||
07.04 | Капуста кочанна, | 94 | 39,83 | 41 | 20,9 | 228 | 23,04 | 20 | 6,8 | |||||
07.05 | Салат латук | 37 | 57,18 | 44 | 70,94 | 50 | 58,05 | 55 | 54,29 | |||||
07.06 | Морква, буряк столовий, сельдерей, редис | 52 | 29,06 | 16 | 10,06 | 37 | 14,86 | 0,3 | 1,31 | |||||
07.07 | Огірки | 30 | 15,12 | 164 | 58,61 | 138 | 44,19 | 156 | 34,91 | |||||
07.09 | Баклажани, перець, гриби | 219 | 207,98 | 91 | 105,88 | 100 | 132,2 | 87 | 31,15 | |||||
Усього | 3344 | 1568,61 | 1415 | 477,08 | 818 | 382,47 | 997,3 | 288,04 | ||||||
Експорт овочів в Україну * | ||||||||||||||
Код | Назва | 1998 р. | 1999 р. | 2000 р. | 6 місяців | |||||||||
т | тис. | т | тис. USD (FOB) | т | тис. USD (FOB) | т | тис. USD (FOB) | |||||||
07.02 | Томати свіжі | 1611 | 410,13 | 488 | 134,41 | 3363 | 1167,84 | 220 | 154,28 | |||||
07.03 | Цибуля, часник | 131 | 22,88 | 180 | 23,78 | 412 | 35,59 | 213 | 22 | |||||
07.04
| Капуста кочанна, | 122 | 22,91 | 35 | 5,98 | 2 | 0,83 | 6 | 0,62 | |||||
07.05 | Салат латук |
| 53 | 55,59 | 43 | 45,32 | 19 | 20,14 | ||||||
07.06 | Морква, буряк столовий, сельдерей, редис | 89 | 22,11 | 18 | 7,47 | 81 | 26,47 | 0,7 | 0,17 | |||||
07.07 | Огірки | 256 | 167,98 | 632 | 363,04 | 1218 | 588,52 | 922 | 525,37 | |||||
07.09 | Баклажани, перець, гриби | 1221 | 1698,85 | 780 | 1305,87 | 819 | 1925,92 | 115 | 183,51 | |||||
Усього | 3430 | 2344,86 | 2186 | 1896,14 | 5938 | 3790,49 | 1495,7 | 906,09 | ||||||
*За даними Держкомстата. | ||||||||||||||
[1] Шумейко А., Рыбакова Е. Трусите яблони Скирдуйте зелень. / Бизнес. – 2001. – №13 (428).