специализация «Компьютерные сети»
Информатика и ИКТ: практикум для профессий и специальностей технического и социально-экономического профилей: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Н. Е. Астафьева, С. А. Гаврилова, М. С. Цветкова; под ред. М.С.Цветковой. — 4-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2014
Большаков В. П. Инженерная и компьютерная графика: учебник и практикум для СПО. – М.: Юрайт, 2019
Лавровская О. Б. Технические средства информатизации. Практикум: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / О. Б.Лавровская. — 2-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2013
Маскаева А. М.Основы теории информации: Учебное пособие / А.М. Маскаева. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 96 с.:
Новожилов Е. О. Компьютерные сети: учебник. – М.: Академия, 2014 Организационное и правовое обеспечение информационной безопасности: учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / под ред. Т. А. Поляковой, А. А. Стрельцова. — М.: Издательство Юрайт, 2016
Хохлов Г. И. Основы теории информации, 2008
|
|
Смелянский Р. Л. Компьютерные сети. Том 1. Системы передачи данных, 2011
Колдаев В. Д.Архитектура ЭВМ: Учебное пособие, 2014
Партыка Т. Л. Операционные системы, среды и оболочки, 2010
Селевцов А. И. Автоматизация технологических процессов. – М.: Академия, 2014
Сидоров В. М. Аппаратное обеспечение ЭВМ: учеб. Для проф. Образования. – М.: Академия, 2014
Семакин И. Г. Основы алгоритмизации и программирования. Практикум, 2013
Специальность «Профессиональное обучение»,
специализация «Парикмахерское искусство»
Чалова Л. Д.Санитария и гигиена парикмахерских услуг, 2013
Соколова Е. А. Основы физиологии кожи и волос, 2013
Плотникова И. Ю. Технология парикмахерских работ. – М.2013
Морщакина Н.А. Технология парикмахерских работ, М., 2010
Панина Н. И. Основы парикмахерского дела. – М. – 2011
Кузнецов А. Ю. Атлас анатомии человека для художников, 2002
Ли Николай. Основы учебного академического рисунка, М., 2007
Ашаева Н. В. Стрижки и причёски. Для праздников и на каждый день. – М., 2010
Хворостухина С. Стрижка, укладка и окрашивание волос. Советы профессионалов. – М., 2012
Панова Е. П. Основы визажа. – М., 2010
Беспалова Т. И. Основы художественного проектирования причёски. Специальный рисунок., 2013
Колпакова А.В. Косы и косички. Мастер-класс профессионалов. – М.: Эксмо, 2012
Колпакова А.В. Плетем косички М., 2013
Юрченко П. Колористика. Формула успеха, 2008
Специальность «Профессиональное обучение»,
специализация «Технология общественного питания»
Бурашников Ю. М. Охрана труда в промышленности общественном питании и торговле. М., 2007
Бурчакова И. Ю. Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерский изделий. – М.: Академия, 2017
|
|
Васюкова А. Т., Пивоваров В. И., Пивоваров К. В. Opraнизация производства и управление качеством продукции В общественном питании. – М.: Дашков и К, 2006
Дубровская Н.И., Чубасова Е.В Приготовление супов и соусов. – М.: Академия, 2017
Золин В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания. – М., Академия, 2015
Коробко В. И. Охрана труда, 2012
Лутошина Г. Г. Техническое оснащение и организация рабочего места: учебник. – М.: Академия, 2017
Матюхина З. П. Основы физиологии питания, гигиены и санитарии (общественное питание).- М.: Академия, 2015
Позняковский В. М. Гигиенические основы питания. – Саратов, 2014
Радченко Организация производства на ПОП. – Ростов н/Д: Феникс, 2006
Ляшко А. А. Товароведение, экспертиза и стандартизация. – М., 2013
Семичева Г. П. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента. - М.: Академия, 2019
Синицына А.В., Соколова Е.И Приготовление сладких блюд и напитков. – М.: Академия, 2016
Анфимова Н. А. Кулинария.– М.: Академия, 2015
Васюкова А. Т. Сборник рецептур и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий ОП. - М.: Дашков и К, 2013
Профессия «Мастер отделочных и строительных работ»
Микульский, Строительные материалы (материаловедение), 2004
Каретин А. Г. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭЛЕКТРОТЕХНИКИ М., 2012
Иванова С.Г. Теоретические основы электротехники. Конспект лекций, 2008
Костенко, Общестроительные отделочные работы, практическое пособие, 2011
Симанов Большая книга ремонта и отделочных работ М., 2011
Назарова В. И. Современные отделочные материалы М.: РИПОЛ-Классик 2011
Справочник мастера отделочных работ / Виталий Захарченко»: РИПОЛ классик; Москва; 2013